Sambal ati ampela. Terbuat dari ati ampela bebek dan cabe pilihan, yang menjadikan sambal dengan kenikmatan luar biasa. Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini. Sebelum digoreng dengan sambal, hati ampela harus direbus dulu.
Sambal goreng ati ampela bisa disajikan dengan ketupat.
Nah, pada kesempatan ini giliran resep sambal goreng ati ampela yang akan dibahas sebagai pelengkap lontong sayur spesial lebaran.
Tentu saja bahan bakunya terdiri dari ati dan ampela ayam.
Anda dapat memasak Sambal ati ampela menggunakan 10 bahan dan 6 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Sambal ati ampela yang benar.
Bahan-bahan Sambal ati ampela
- Anda perlu 1/2 kg untuk ati ampela.
- Siapkan 15 untuk cabai merah keriting.
- Anda Membutuhkan 7 untuk cabai rawit.
- Anda perlu 1 buah untuk tomat.
- Siapkan 6 untuk bawang merah.
- Anda perlu 5 untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Garam.
- Anda perlu sejumput untuk Gula.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Motto.
- Anda Membutuhkan untuk Minyak.
Apa Itu Sambal Goreng Ati Ampela? Sesuai namanya, kuliner satu ini dibuat dengan menggunakan bahan baku ati dan ampela dari ayam. Termasuk dalam kuliner sambal, untuk membuat makanan. Saat ini kami sudah menghimpun resep sambal goreng ati ampela kentang enak dan sederhana yang rasanya sungguh nikmat dan sayang jika anda lewatkan.
Langkah-langkah Sambal ati ampela
- Rebus ati ampela, lalu goreng.
- Goreng tomat, cabai rawit, cabai keriting, bawang merah dan bawang putih..
- Setelah digoreng lalu tumbuk bahan" tadi jangan lupa tambahkan garam.
- Panaskan minyak sedikit saja, tumis bumbu halus yg ditumbuk tadi, tambahkan gula sejumput dan motto secukupnya.
- Lalu masukkan ati ampela yg sudah digoreng tadi, aduk sampai rata..
- Koreksi rasa, selesai..
Resep ini sangat praktis dan yang pastinya. Tumis ati ampela dan potongan kentang beserta dengan bumbu hingga meresap. Terus masak hingga air dalam masakan menguap dan tinggal sedikit. Sambal ati ampela siap untuk disajikan. Sambal goreng ati ampela merupakan masakan yang dengan mudah ditemui disekitar kita, karena Bagi pecinta makanan pedas, maka sambal goreng ati ampela merupakan alternatif lain untuk.