Sambel Goreng Ati Ampela Pete.
Anda dapat memasak Sambel Goreng Ati Ampela Pete menggunakan 10 bahan dan 2 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Sambel Goreng Ati Ampela Pete yang benar.
Bahan-bahan Sambel Goreng Ati Ampela Pete
- Anda perlu 3 pasang untuk ati ampela.
- Siapkan 3 papan untuk pete.
- Anda perlu untuk Minyak goreng.
- Anda Membutuhkan untuk Garam.
- Siapkan secukupnya untuk Gula.
- Anda perlu untuk Bumbu sambal:.
- Anda Membutuhkan 100 gr untuk cabe merah keriting.
- Anda Membutuhkan 4 siung untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 2 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 1 bh untuk tomat uk kecil.
Step by step Sambel Goreng Ati Ampela Pete
- Bersihkan ati ampela. Lalu goreng dg minyak panas. (pada saat menggoreng sebaiknya ditutup agar minyak tidak meledak-ledak). Setelah berwarna kecoklatan dan matang, angkat lalu potong-potong sesuai selera.
- Sisa minyak penggorengan jangan dibuang ya, panaskan kembali lalu masukkan bumbu sambal. Tambahkan garam dan sedikit gula, aduk kembali. Tambahkan pete, aduk rata. Masak hingga cabe matang, lalu tambahkan ati ampela. Cicipi rasa, angkat dan sajikan.