Sambal Goreng Ati Ampela, mantap pokok. Cara membuat sambal goreng ati ini cukup mudah dan gampang diikuti kok. Walaupun saat lebaran kemarin kita mungkin sudah puas menikmati resep sambal goreng ati kentang ini, tetapi tetap saja bukan kadangkala kita rindu dengan resep masakan Indonesia ini. Resep Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Ayam Pete Pedas tanpa santan. cara bikin dibikin sederhana dan simple semua orang pasti bisa. resep sambal goreng.
Sambal goreng ati juga cocok untuk kamu sajikan saat berkumpul bersama keluarga.
Momen yang tepat adalah pada Lebaran Idul Fitri.
Agar sambal goreng ati tidak amis di lidah, penting buatmu untuk menggunakan asam jawa dan gula jawa yang cukup.
Anda dapat memasak Sambal Goreng Ati Ampela, mantap pokok menggunakan 16 bahan dan 8 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Sambal Goreng Ati Ampela, mantap pokok yang baik.
Bahan-bahan Sambal Goreng Ati Ampela, mantap pokok
- Siapkan 10 buah untuk ati ampela.
- Siapkan 8 buah untuk pete.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus.
- Siapkan 6 siung untuk bawang merah.
- Anda perlu 3 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 2 buah untuk kemiri.
- Anda perlu 1 cm untuk laos.
- Siapkan 6 buah untuk cabe keriting.
- Anda perlu 10 buah untuk cabe rawit.
- Anda Membutuhkan untuk Bahan lain.
- Siapkan 200 ml untuk Santan kental.
- Anda Membutuhkan 5 lembar untuk daun salam.
- Anda Membutuhkan 1 sdm untuk garam.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk gula pasir.
- Anda perlu untuk Kaldu ayam bubuk.
- Anda perlu 2 sdm untuk minyak goreng.
Dan buat kamu yang suka dengan pete. sambal goreng kentang dengan paduan ati ampela dan pete menjadi hidangan spesial yang tidak boleh anda lewatkan. simak resepnya berikut ini! Menu sambal goreng kentang merupakan sebuah sajian yang sangat spesial dan mantap untuk dinikmati. Bumbu masak yang begitu khas menjadi hal. Sambal goreng ati ampela bisa disajikan dengan ketupat.
Langkah-langkah Sambal Goreng Ati Ampela, mantap pokok
- Rebus ati ampela dengan 1 sdm garam dan 5 lembar daun salam. Jika ati sudah empuk,angkat terlebih dahulu dan biarkan ampela lebih lama terebus karena beda tingkat kematangan. Kemudian tiriskan dan potong dadu..
- Haluskan bumbu halus..
- Potong pete sesuai selera..
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum..
- Masukkan pete, tumis sebentar..
- Masukkan santan, gula, dan kaldu ayam bubuk. Aduh hingga merata, kemudian koreksi rasa. Pastikan rasanya pas sedap mantap..
- Setelah rasa ok, masukkan ati ampela. Aduk pelan dan biarkan mendidih hingga santan menyusut..
- Sambal goreng ati ampela siap disantap. Selamat mencoba 😆👌🏻.
Sambal goreng ati ampela seakan sudah menjadi tradisi yang turun temurun bagi masyarakat Jawa dan sekitarnya. Kuliner ini sangat cocok bagi Anda pecinta makanan pedas. Salah satu hidangan yang selalu ada di waktu Lebaran adalah sambal goreng kentang hati sapi. Untuk hati sapi bisa diganti juga dengan ati ampela. Sambal goreng ati dan telur puyuh adalah sambal goreng yang bisa dijadikan sebagai salah satu opsi sambal goreng yang enak jika kamu sedang bingung ingin membuat sambal goreng yang seperti apa.