Sambel Goreng Ati Ampela. Hello, resep kali ini sering banget kita temukan, Ati Ampela. Ampela Saia lbh suka bawa bekal saat kerja drpd beli makanan diluar. Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini.
Bahan-bahan Resep Sambal Goreng Ati Kentang Spesial.
Sesuai namanya, bahan utama yang dibutuhkan adalah ati ampela Cara Membuat Sambal Goreng Ati Kentang Yang Mudah Dan Cepat.
Langkah pertama siapkan penggorengan dan beri minyak secukupnya.
Anda dapat membuat Sambel Goreng Ati Ampela menggunakan 14 bahan dan 5 langkah demi langkah. Begini cara membuat Sambel Goreng Ati Ampela yang baik.
Bahan-bahan Sambel Goreng Ati Ampela
- Anda Membutuhkan 250 gr untuk hati ampela ayam.
- Siapkan 250 gr untuk kentang.
- Anda perlu 100 gr untuk cabe merah.
- Anda Membutuhkan 50 gr untuk cabe rawit merah.
- Siapkan 5 butir untuk bawang merah.
- Anda perlu 3 butir untuk bawang putih.
- Siapkan 1/2 butir untuk tomat.
- Siapkan 1/2 bks untuk terasi.
- Anda Membutuhkan 1 ruas untuk lengkuas geprek.
- Siapkan 1/2 bks untuk santan kara.
- Siapkan 3 lembar untuk daun jeruk.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk air.
- Siapkan Secukupnya untuk air asam jawa.
- Siapkan Secukupnya untuk Gula, garam, dan kaldu bubuk.
Video ini menjelaskan Resep dan Cara Membuat Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Yang enak. Resep sambel goreng ati ampela krecek basah. Sambal goreng ati ampela merupakan masakan yang dengan mudah ditemui disekitar kita, karena selain mudah cara pembuatannya, juga sambal goreng tersebut sangat cocok Bagi pecinta makanan pedas, maka sambal goreng ati ampela merupakan alternatif lain untuk memanjakan lidah anda. SAMBAL GORENG KENTANG ~Jika anda pergi dalam suatu acara syukuran atau di desa disebut dengan slametan, maka anda akan selalu menemui jenis Biasanya ada sambal goreng juga di masak bersama ati ampela dan pete.
Instruksi Sambel Goreng Ati Ampela
- Bersihkan ati ampela dr lemak2 yg menempel, lalu cuci bersih dan rebus hingga matang. Tiriskan lalu potong sesuai selera..
- Kupas kentang dan potong kotak², lalu goreng hingga kecoklatan, tiriskan..
- Haluskan cabai, duo bawang, tomat dan terasi. Lalu panaskan secukupnya minyak dalam wajan dan tumis bumbu halus bersama daun jeruk dan lengkuas, masak hingga harum..
- Masukkan ati ampela, aduk rata masak sebentar. Tambahkan air secukupnya dan santan. Masak hingga mendidih..
- Tuangkan kentang, aduk rata lagi. Beri air asam dan gula garam..cicipi, lalu masak hingga matang dan meresap. Sajikan..
Sebelum kita membahas lebih tentang sambal goreng kentang. Salah satu hidangan yang selalu ada di waktu Lebaran adalah sambal goreng kentang hati sapi. Untuk hati sapi bisa diganti juga dengan ati ampela. Sekian banyak jenis sayuran yang dijadikan bahan makanan salah satunya adalah kentang. Agak bingung ya kentang masuknya sayur, kan lebih.