Sambal goreng ati ampela dan udang magiccom.
Anda dapat memasak Sambal goreng ati ampela dan udang magiccom menggunakan 27 bahan dan 5 step by step. Begini cara membuat Sambal goreng ati ampela dan udang magiccom yang baik.
Bahan-bahan Sambal goreng ati ampela dan udang magiccom
- Anda perlu 5 buah untuk ati ampela, ungkep dulu.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu ungkep :.
- Anda Membutuhkan untuk Jahe.
- Anda perlu untuk Salam.
- Anda perlu untuk Lengkuas.
- Siapkan untuk Garam.
- Anda Membutuhkan untuk Jeruk nipis setengah.
- Anda perlu 1/4 kg untuk udang.
- Anda Membutuhkan untuk bumbu halus :.
- Anda perlu 4 butir untuk bawang putih.
- Siapkan 6 butir untuk bawang merah.
- Anda perlu 10 untuk cabai merah keriting.
- Anda perlu 2 butir untuk kemiri.
- Anda perlu 1/4 sdt untuk terasi.
- Anda perlu 1/2 sdm untuk garam.
- Anda perlu 1 sdm untuk gula aren.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Royco sapi.
- Anda perlu untuk Bumbu tambahan:.
- Anda Membutuhkan untuk Lengkuas.
- Anda perlu untuk Daun jeruk.
- Anda Membutuhkan untuk Jahe.
- Anda perlu untuk Salam.
- Anda Membutuhkan untuk Serei.
- Siapkan 65 ml untuk Santan kara.
- Anda perlu secukupnya untuk Air.
- Anda Membutuhkan 2 sdm untuk Minyak goreng.
- Anda Membutuhkan 1/4 kg untuk cabe merah keriting / teropong iris tilis.
Instruksi Sambal goreng ati ampela dan udang magiccom
- Ungkep ati ampela sampai matang.
- Haluskan bumbu halus.
- Kemudian tumis sampai harum.
- Setelah harum masukan cabe irisan dan sedikit air, kemudian masukkan udang, tunggu sampai mendidih dan udah matang sempurna.
- Setelah itu masukan irisan ampela, tunggu sampai agak meresap airnya, kemudian masukkan ati dan santan, aduk2 agar santan tidak pecah, koreksi rasa.