Sambel Ati Ampela. Kali ini aku mau bagiin resep sambel ati ampela goreng, simak videonya sampe habis yah. Thanks for watching, see you the next video 🤗. Cara membuat sambel goreng kentang ati ampela.
Assalamualaikum wr.wb Taaarrraaa,,,, Jumpa lagi dengan mbk Way Video ini dibuat karna mbk way pengen masak.
Masak Sambel goreng ati ampela ala mbk way.
Terbuat dari ati ampela bebek dan cabe pilihan, yang menjadikan sambal dengan kenikmatan luar biasa.
Anda dapat memasak Sambel Ati Ampela menggunakan 12 bahan dan 4 langkah demi langkah. Begini cara memasak Sambel Ati Ampela yang benar.
Bahan-bahan Sambel Ati Ampela
- Anda perlu 5 pasang untuk ati ampela Rp10.000,-.
- Anda Membutuhkan 100 gram untuk cabai merah/rawit Rp3000,-.
- Anda Membutuhkan untuk Bahan pelengkap.
- Siapkan 5 siung untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 4 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 1 ruas untuk jahe memarkan.
- Anda perlu 1 buah untuk tomat.
- Siapkan 1 lembar untuk daun salam.
- Anda Membutuhkan 50 ml untuk air.
- Anda perlu 1 sdt untuk garam.
- Siapkan 1 sdm untuk gula putih.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk minyak untuk menggoreng.
Teman-teman bisa menggunakan ati ampela ayam atau resep sambal goreng kentang ati sapi. Buat yang tidak hobi masak tidak perlu khawatir. Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini. Sambal goreng ati ampela bisa disajikan dengan ketupat.
Instruksi Sambel Ati Ampela
- Ati ampela dan cabai saya beli di abang sayur totalnya Rp15.000,-. Cuci bersih ati ampela dan rebus 10menit, beri jahe agar tidak bau amis ayam. Setelah 10 menit angkat dan tiriskan. Goreng ati ampela setengah kering kurang lebih 5menit..
- Bawang merah, tomat dan bawang putih saya pakai stok bumbu dapur yang ada. Ulek cabai, bawang dan tomat kemudian sisihkan..
- Setelah bumbu tercampur rata cicipi rasanya, dan bisa ditambahkan sedikit garam dan gula bila kurang pas rasanya. Kemudian masukkan ati ampela dan aduk rata. Setelah tercampur rata angkat dan sajikan..
- Panaskan minyak untuk menumis sambel, kemudian tumis sambel dan daun salam hingga harum. Dan setelah matang bumbu sambelnya beri air 50ml. Kemudian masukkan garam dan gula aduk rata biarkan mendidih dan matang..
Nah, pada kesempatan ini giliran resep sambal goreng ati ampela yang akan dibahas sebagai pelengkap lontong sayur spesial lebaran. Tentu saja bahan bakunya terdiri dari. Apa Itu Sambal Goreng Ati Ampela? Sesuai namanya, kuliner satu ini dibuat dengan menggunakan bahan baku ati dan ampela dari ayam. Saat ini kami sudah menghimpun resep sambal goreng ati ampela kentang enak dan sederhana yang rasanya sungguh nikmat dan sayang jika anda lewatkan.