Sambel Ati Ampela. Kali ini aku mau bagiin resep sambel ati ampela goreng, simak videonya sampe habis yah. Thanks for watching, see you the next video 🤗. Cara membuat sambel goreng kentang ati ampela.
Assalamualaikum wr.wb Taaarrraaa,,,, Jumpa lagi dengan mbk Way Video ini dibuat karna mbk way pengen masak.
Masak Sambel goreng ati ampela ala mbk way.
Terbuat dari ati ampela bebek dan cabe pilihan, yang menjadikan sambal dengan kenikmatan luar biasa.
Anda dapat membuat Sambel Ati Ampela menggunakan 17 bahan dan 4 step by step. Begini cara membuat Sambel Ati Ampela yang benar.
Bahan-bahan Sambel Ati Ampela
- Anda Membutuhkan 1/2 kg untuk Ati Ampela ayam.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus :.
- Anda perlu 6 siung untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 3 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 2 butir untuk kemiri.
- Siapkan Secukupnya untuk merica.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk ketumbar.
- Anda perlu 5 untuk cabe setan.
- Anda Membutuhkan 6 untuk cabe merah kriting.
- Anda Membutuhkan 1 buah untuk tomat.
- Anda Membutuhkan 2 lembar untuk daun jeruk.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk kecap manis.
- Anda Membutuhkan untuk Lengkuas.
- Siapkan untuk 2 lembar daun salam.
- Siapkan untuk gula, garam.
- Anda perlu untuk penyedap rasa.
- Anda perlu untuk Minyak untuk menumis bumbu.
Teman-teman bisa menggunakan ati ampela ayam atau resep sambal goreng kentang ati sapi. Buat yang tidak hobi masak tidak perlu khawatir. Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini. Sambal goreng ati ampela bisa disajikan dengan ketupat.
Step by step Sambel Ati Ampela
- Cuci bersih ati ampela lalu rebus, setelah direbus potong2 sesuai selera lalu goreng setengah matang (saya goreng karna biar gak hancur).
- Tuang sedikit minyak goreng kedalam wajan dan menumis bumbu halus..
- Potong dadu tomat (kecil2 saja, usahakan tomat yg sudah matang) lalu masukan ke dalam bumbu halus, oseng bumbu bersama tomat sambil ditekan2 agar tomat hancur sempurna, lalu masukan daun jeruk, daun salam dan lengkuas..
- Masukan ati ampela yg sudah digoreng, oseng perlahan tambah sedikit air lalu tambahkan kecap, garam, gula, dan penyedap rasa. Tes rasa jika sudah matang, angkat dan sajikan..
Nah, pada kesempatan ini giliran resep sambal goreng ati ampela yang akan dibahas sebagai pelengkap lontong sayur spesial lebaran. Tentu saja bahan bakunya terdiri dari. Apa Itu Sambal Goreng Ati Ampela? Sesuai namanya, kuliner satu ini dibuat dengan menggunakan bahan baku ati dan ampela dari ayam. Saat ini kami sudah menghimpun resep sambal goreng ati ampela kentang enak dan sederhana yang rasanya sungguh nikmat dan sayang jika anda lewatkan.