Sambel Ati Rampela. SAMBEL GORENG KENTANG AMPELA ATI Buat temen nasi uduk dihari ultahku besok #kreasisantan. Sambal Ati Ampela Ayam. #cookpadBangka #SungailiatBangka Choyrunnajah. Lihat juga resep Sambel Goreng Ati Ampela enak lainnya!
Untuk membuat menu masakan ini pun sangat mudah. Jika sudah harum, pindahkan masakan ke tempat yang sudah disiapkan. Sambal goreng kentang ati-ampela siap disajikan. Anda dapat memasak Sambel Ati Rampela menggunakan 17 bahan dan 7 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Sambel Ati Rampela yang benar.
Bahan-bahan Sambel Ati Rampela
- Anda Membutuhkan 1/2 kg untuk ati rampela.
- Anda perlu 1 kg untuk kentang (potong dadu).
- Anda perlu 4 lembar untuk daun jeruk.
- Anda perlu 1 papan untuk Pete (boleh skip).
- Anda Membutuhkan 100 ml untuk santan kental (me 4 sdm santan bubuk + 80ml air).
- Anda perlu untuk Bumbu Halus :.
- Siapkan 20 biji untuk cabe merah keriting (sesuai selera).
- Anda Membutuhkan 15 biji untuk cabe rawit merah.
- Siapkan 4 siung besar untuk bawang putih.
- Anda perlu 10 siung besar untuk bawang merah.
- Anda perlu 3 biji untuk kemiri.
- Anda Membutuhkan 1 ruas untuk jahe.
- Siapkan untuk Bahan Pelengkap :.
- Siapkan 2 lembar untuk daun jeruk.
- Siapkan 2 batang untuk serai.
- Anda Membutuhkan 3 lembar untuk daun salam.
- Anda perlu 1 ruas untuk lengkuas.
JANGAN LUPA LIKE, SHARE & SUBCRIBE menu sambal ati goreng kentang sangat banyak diminati. terutama ketika lebaran tapi tidak salah untuk mencoba dihidangkan. Tumis hingga harum, masukan pelengkap tumis dan tambahkan air asam jawa. Tips Memasak Ati Ampela Supaya Empuk dan Tidak Amis sambal goreng ati ampela ayam. Selain bumbu tentu saja ati ampela yang digunakan harus mendapat perhatian khusus.
Langkah-langkah Sambel Ati Rampela
- Rebus ati rampela,masukkan 4 lembar daun jeruk,tambahkan sedikit garam,kemudian tiriskan potong2 sesuai selera.
- Potong dadu kentang,rendam sebentar dengan air garam,kemudian goreng.
- Goreng ati rampela dengan api kecil,jangan lupa di tutup biar ngak meletuptu.
- Tumis bumbu halus hingga harum,dan tambahkan bahan pelengkap.
- Kemudian masukkan santan,aduk rata,kemudian masukkan ati rampela dan kentang.
- Biarkan bumbu agak mengering,koreksi rasa.
- Selamat mencoba 🤤👌.
Kalau kita dapat ati ampela yang segar sesuai ciri diatas mungkin tidak akan terlalu susah untuk mengolah resep sambal goreng ati ampela ini. Resep sambal goreng ati kentang spesial Bahan-bahan Resep Sambal Goreng Ati Kentang Spesial. Bisa diganti juga dengan hati sapi kalau suka. Kupas kulit luar kentangnya lalu potong bentuk. Hello, resep kali ini sering banget kita temukan, Ati Ampela.