Sambal Goreng Ati Ampela 👍. Lihat juga resep Sambal Ati Ampela Ayam enak lainnya! SAMBEL GORENG KENTANG AMPELA ATI Buat temen nasi uduk dihari ultahku besok #kreasisantan. Lihat juga resep Sambel Goreng Kentang Ati Ampela Pete enak lainnya!
Misalnya saja sambal kentang ampela hati.
Untuk membuat menu masakan ini pun sangat mudah.
Kecap manis (secukupnya) Resep sambal goreng ati kentang spesial Bahan-bahan Resep Sambal Goreng Ati Kentang Spesial.
Anda dapat memasak Sambal Goreng Ati Ampela 👍 menggunakan 15 bahan dan 4 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Sambal Goreng Ati Ampela 👍 yang baik.
Bahan-bahan Sambal Goreng Ati Ampela 👍
- Anda perlu 5 pasang untuk ati ampela.
- Anda perlu 4 buah untuk kentang.
- Anda Membutuhkan 2 papan untuk petai.
- Anda perlu 1 sdt untuk garam.
- Anda perlu 1 sdt untuk kaldu ayam bubuk.
- Siapkan 1/2 sdm untuk gula.
- Anda Membutuhkan 4 lembar untuk daun jeruk.
- Anda Membutuhkan 3 sdm untuk minyak goreng.
- Anda perlu 1/2 gelas untuk air minum.
- Siapkan untuk Bahan Halus.
- Siapkan 15 siung untuk bawang merah.
- Siapkan 5 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 100 gr untuk cabe merah keriting.
- Anda Membutuhkan 5 buah untuk cabe rawit setan.
- Anda perlu 2 butir untuk kemiri.
Bisa diganti juga dengan hati sapi kalau suka. Kupas kulit luar kentangnya lalu potong bentuk. menu sambal ati goreng kentang sangat banyak diminati. terutama ketika lebaran tapi tidak salah untuk mencoba dihidangkan dimeja keluarga sebagai aneka ragam masakan rumahan. Sambal goreng ati ampela pedas. foto: Instagram/@doctordailykitchen. Ilustrasi sambal goreng kentang ati ampela.
Step by step Sambal Goreng Ati Ampela 👍
- Cuci bersih semua bahan-bahan yang diperlukan. Haluskan semua bumbu halus. Kentang dipotong dadu lalu digoreng setelah matang sisihkan..
- Rebus air hingga mendidih dengan 4 lembar daun jeruk. Kemudian masukkan ati dan ampela yang sudah dibersihkan. Rebus ati ampela hingga matang, lalu angkat dan potong-potong sesuai selera.
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan air, garam, kaldu bubuk, gula pasir. Aduk hingga rata. Lalu masukkan ati ampela dan kentang. Aduk hingga air agak menyusut..
- Setelah air agak menyusut, masukkan petai. Koreksi rasa dan tambahkan bumbu jika di rasa kurang. Setelah rasa pas, matikkan api dan siap disajikan dengan nasi hangat. ☺☺.
Cuci kentang, wortel, bumbu dapur, dan ati-ampela dengan bersih. Jika sudah, potong kentang dan wortel berbentuk dadu. Resep Sambal Goreng Kentang Ati Ampela ini memang pas sebagai menu di hari raya Lebaran ataupun untuk acara keluarga. Bukan hanya itu saja, kalau kita kondangan pasti salah satunya ada menu ini. Memang enak sih kalaupun hanya berteman dengan nasi putih saja sudah cukup :) Jika ingin coba membuat sambal goreng kentang sepertinya artikel ini cocok buat anda :) Hati ampela pedas akan makin nikmat jika disajikan dengan tambahan kentang.