Sambal Goreng Ati Ampela. Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini. Sambal goreng ati ampela pedas. foto: Instagram/@doctordailykitchen. Bumbu halus : cabe, bawang merah, bawang putih, gula, garam. c.
Sambal Goreng Ati selalu jadi favorit.
Yuk, lihat resepnya dan kejutkan keluarga dengan rasanya yang sedap!
Kamu tak perlu repot memasak Ayam Goreng Tulang Lunak dengan hadirnya Royco Bumbu Komplit Ayam Goreng.
Anda dapat memasak Sambal Goreng Ati Ampela menggunakan 12 bahan dan 9 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Sambal Goreng Ati Ampela yang baik.
Bahan-bahan Sambal Goreng Ati Ampela
- Anda Membutuhkan 5 pasang untuk ati ampela, rebus,potong².
- Siapkan 1 sdt untuk air asam jawa.
- Anda perlu 1 ruas untuk lengkuas, geprek.
- Anda Membutuhkan 1 batang untuk sereh, geprek.
- Anda perlu 2 lembar untuk daun salam.
- Siapkan 1 sdt untuk gula merah.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk garam,air dan minyak goreng.
- Anda perlu untuk Bumbu Halus :.
- Anda Membutuhkan 7 buah untuk cabe merah keriting.
- Anda Membutuhkan 5 buah untuk cabe rawit merah.
- Siapkan 4 siung untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 2 siung untuk bawang putih.
Sambal goreng ati ampela bisa disajikan dengan ketupat. Sambal goreng ati ampela seakan sudah menjadi tradisi yang turun temurun bagi masyarakat Jawa dan sekitarnya. Kuliner ini sangat cocok bagi Anda pecinta makanan pedas. Dengan kombinasi cabe rawit dan pete yang khas, sambal ati ampela akan menggoyang lidah siapa saja yang menikmatinya.
Instruksi Sambal Goreng Ati Ampela
- Panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu halus bersama lengkua,daun salam dan sereh sampai harum dan matang.
- Tambahkan sedikit air, bumbui garam dan gula merah, koreksi rasa.
- Masukkan ati ampela, masak sampai bumbu meresap, angkat dan sajikan.
- Selamat mencoba 😊.
- 😋😋.
- 😍😍.
- 💜💜.
- 👍👍.
- 😊😊.
Cara Membuat Sambal Goreng Ati Ampela : Tumis bawang merah hingga harum, masukkan bumbu yang dihaluskan, setelah itu masukkan irisan cabai. Salah satu hidangan yang selalu ada di waktu Lebaran adalah sambal goreng kentang hati sapi. Untuk hati sapi bisa diganti juga dengan ati ampela. Biasanya ada sambal goreng juga di masak bersama ati ampela dan pete. Sebelum kita membahas lebih tentang sambal goreng kentang, alangkah baiknya kita mengerti dahulu manfaat kentang bagi kesehatan kita.