Sambel Goreng Ati Ampela Campur.
Anda dapat memasak Sambel Goreng Ati Ampela Campur menggunakan 13 bahan dan 4 langkah demi langkah. Begini cara membuat Sambel Goreng Ati Ampela Campur yang baik.
Bahan-bahan Sambel Goreng Ati Ampela Campur
- Siapkan 5 buah untuk ati ampela yang sudah diungkep.
- Anda Membutuhkan 130 gr untuk buncis.
- Anda Membutuhkan 1 buah untuk ketang, kupas kulitnya.
- Siapkan 1 papan untuk petai, ambil isinya.
- Anda Membutuhkan 1 lembar untuk daun salam.
- Anda perlu 1 sdt untuk garam.
- Anda perlu 1/4 gelas untuk air.
- Anda perlu untuk Bumbu halus:.
- Siapkan 15 buah untuk cabe merah keriting.
- Siapkan 5 siung untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 3 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 1 ruas untuk lengkuas.
- Anda perlu 1/2 ruas untuk jahe.
Instruksi Sambel Goreng Ati Ampela Campur
- Siapkan bahan..
- Potong kentang dan ati ampela lalu goreng hingga matang..
- Buncis dipotong-potong, blend bahan bumbu halus..
- Tumis bumbu halus bersama daun salam hingga wangi lalu masukkan buncis, aduk-aduk lalu tambahkan sedikit air. Tambahkan petai dan garam, aduk-aduk hingga matang. Tambahkan kentang dan ati ampela, aduk hingga tercampur rata..