Cara mudah Membuat Sambal goreng ati ampela + pete Terbaik

Sambal goreng ati ampela + pete.

Anda dapat memasak Sambal goreng ati ampela + pete menggunakan 20 bahan dan 6 step by step. Begini cara memasak Sambal goreng ati ampela + pete yang baik.

Bahan-bahan Sambal goreng ati ampela + pete

1. Anda perlu 3 pasang untuk ati ampela.
2. Anda perlu 3 buah untuk kentang.
3. Anda perlu 2 papan untuk pete.
4. Anda Membutuhkan Secukupnya untuk air.
5. Anda perlu Secukupnya untuk minyak.
6. Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus:.
7. Siapkan 5 siung untuk bawang merah.
8. Anda perlu 3 siung untuk bawang putih.
9. Anda perlu 2 butir untuk kemiri.
10. Anda perlu 2 cm untuk kunyit.
11. Siapkan 2 cm untuk jahe.
12. Anda perlu 2 buah untuk cabe merah.
13. Siapkan 6 buah untuk cabe rawit.
14. Siapkan 1 buah untuk tomat.
15. Anda perlu Secukupnya untuk gula merah.
16. Anda perlu Secukupnya untuk garam.
17. Anda Membutuhkan untuk Pelengkap:.
18. Anda Membutuhkan untuk Lengkuas.
19. Siapkan 1 batang untuk serai.
20. Siapkan 2 helai untuk daun jeruk.

Step by step Sambal goreng ati ampela + pete

1. Kupas pete cuci bersih lalu sisihkan. Cuci bersih ati ampela lalu rebus sampai matang. Kemudian potong dadu..
2. Kupas kentang, potong dadu lalu bersihkan kemudian goreng..
3. Haluskan bumbu.
4. Tumis bumbu halus aduk sampai tanak. Tambahkan sedikit air dan masukkan gula merah aduk rata..
5. Masukkan ati ampela dan pete aduk rata. Jika bumbu sudah meresap masukkan kentang..
6. Koreksi rasa lalu angkat..