Resep: Sambal Goreng Ati Ampela Kentang Terlengkap

Resep Masakan.

Sambal Goreng Ati Ampela Kentang.

Sambal Goreng Ati Ampela Kentang Anda dapat memasak Sambal Goreng Ati Ampela Kentang menggunakan 13 bahan dan 7 step by step. Begini cara membuat Sambal Goreng Ati Ampela Kentang yang benar.

Bahan-bahan Sambal Goreng Ati Ampela Kentang

  1. Siapkan 1/2 kg untuk Ati Ampela.
  2. Anda perlu 1 buah untuk Kentang.
  3. Anda perlu 1/4 untuk kacang panjang.
  4. Anda perlu 1 buah untuk Santan Kelapa.
  5. Siapkan 2 batang untuk Serai.
  6. Siapkan secukupnya untuk Garam.
  7. Siapkan secukupnya untuk Gula.
  8. Anda Membutuhkan untuk Bumbu Halus.
  9. Anda Membutuhkan 10 buah untuk Cabai Keriting.
  10. Anda perlu 5 siung untuk Bawang Merah.
  11. Anda perlu 3 siung untuk Bawang Putih.
  12. Anda Membutuhkan 1 ruas untuk Laos.
  13. Siapkan 1 ruas untuk Kunyit.

Instruksi Sambal Goreng Ati Ampela Kentang

  1. Siapkan bahan-bahan terlebih dahulu.
  2. Rebus cabai keriting agar mudah diulek.
  3. Ulek semua bahan-bahan bumbu halus dan ditambahkan sedikit garam.
  4. Rebus Kentang setengah matang yg sudah dipotong dadu, lalu tiriskan.
  5. Rebus Ati Ampela sampai matang, kemudian potong kecil-kecil sesuai selera.
  6. Tumis bumbu halus, kemudian masukan ati ampela, kentang dan juga kacang panjang. Terakhir masukan santan kemudian tambahkan garam dan gula. Cicipi dan tunggu sampai matang..
  7. Koreksi Rasa. Masakan sudah siap 😊.