Sambel goreng ati ampela. Hello, resep kali ini sering banget kita temukan, Ati Ampela. Ampela Saia lbh suka bawa bekal saat kerja drpd beli makanan diluar. Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini.
Bahan-bahan Resep Sambal Goreng Ati Kentang Spesial.
Sesuai namanya, bahan utama yang dibutuhkan adalah ati ampela Cara Membuat Sambal Goreng Ati Kentang Yang Mudah Dan Cepat.
Langkah pertama siapkan penggorengan dan beri minyak secukupnya.
Anda dapat membuat Sambel goreng ati ampela menggunakan 12 bahan dan 4 langkah demi langkah. Begini cara membuat Sambel goreng ati ampela yang benar.
Bahan-bahan Sambel goreng ati ampela
- Anda Membutuhkan 1/2 kg untuk rempelo ati.
- Anda perlu 5 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 3 siung untuk bawang merah.
- Siapkan 5 bh untuk cabe merah.
- Siapkan untuk Cabe rawit (secukupnya / menyesuaikan selera).
- Anda perlu 1 bh untuk kemiri.
- Anda perlu untuk Garam.
- Siapkan untuk Gula pasir.
- Siapkan 1 sdm untuk kaldu bubuk sapi.
- Siapkan 1 sdm untuk kecap manis.
- Siapkan untuk Minyak goreng (secukupnya / untuk menumis).
- Anda perlu untuk Air (secukupnya).
Video ini menjelaskan Resep dan Cara Membuat Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Yang enak. Resep sambel goreng ati ampela krecek basah. Sambal goreng ati ampela merupakan masakan yang dengan mudah ditemui disekitar kita, karena selain mudah cara pembuatannya, juga sambal goreng tersebut sangat cocok Bagi pecinta makanan pedas, maka sambal goreng ati ampela merupakan alternatif lain untuk memanjakan lidah anda. SAMBAL GORENG KENTANG ~Jika anda pergi dalam suatu acara syukuran atau di desa disebut dengan slametan, maka anda akan selalu menemui jenis Biasanya ada sambal goreng juga di masak bersama ati ampela dan pete.
Instruksi Sambel goreng ati ampela
- Pertama kita cuci bersih dg diberi sedikit garam pada rempelo atinya untuk mengurangi bau anyir. Kemudian rebus rempelo atinya terlebih dahulu untuk menghilangkan bau amisnya dg ditambahkan sedikit garam pada air rebusan. Rebus kurang lbh 15 menit, bs lbh kalo ingin lbh empuk tapi jgn terlalu lama jg ya moms nanti akan merusak tekstur rempelo atinya. Kemudian potong dadu..
- Selanjutnya haluskan bumbu..
- Tuangkan minyak goreng secukupnya pada wajan, tumis bumbu yg telah dihaluskan hingga harum. Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk serta kecap manis secukupnya untuk pewarna agar warna lbh menarik..
- Masukkan rempelo ati yg sudah dipotong dadu ke dalam bumbu, tambahkan sedikit air. Tes rasa jika telah sesuai tunggu hingga bumbu meresap sempurna..
Sebelum kita membahas lebih tentang sambal goreng kentang. Salah satu hidangan yang selalu ada di waktu Lebaran adalah sambal goreng kentang hati sapi. Untuk hati sapi bisa diganti juga dengan ati ampela. Sekian banyak jenis sayuran yang dijadikan bahan makanan salah satunya adalah kentang. Agak bingung ya kentang masuknya sayur, kan lebih.