Sambel goreng ati ampela. Hello, resep kali ini sering banget kita temukan, Ati Ampela. Ampela Saia lbh suka bawa bekal saat kerja drpd beli makanan diluar. Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini.
Bahan-bahan Resep Sambal Goreng Ati Kentang Spesial.
Sesuai namanya, bahan utama yang dibutuhkan adalah ati ampela Cara Membuat Sambal Goreng Ati Kentang Yang Mudah Dan Cepat.
Langkah pertama siapkan penggorengan dan beri minyak secukupnya.
Anda dapat membuat Sambel goreng ati ampela menggunakan 15 bahan dan 6 step by step. Begini cara memasak Sambel goreng ati ampela yang benar.
Bahan-bahan Sambel goreng ati ampela
- Siapkan 2 buah untuk kentang ukuran besar.
- Anda Membutuhkan sesuai selera untuk ati ampela.
- Anda perlu 100 ml untuk santan kelapa (aku pake sasa).
- Siapkan Seruas untuk jempol laos (geprek).
- Anda Membutuhkan 1 batang untuk sereh (geprek).
- Anda perlu 3 untuk daun jeruk.
- Siapkan untuk Bumbu halus.
- Anda Membutuhkan 5 siung untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 4 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 2 untuk cabe merah keriting.
- Siapkan 1 untuk cabe rawit merah.
- Siapkan 3 untuk kemiri.
- Anda Membutuhkan Seruas untuk kelingking jahe.
- Siapkan Seruas untuk kelingking kunyit.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk garam.
Video ini menjelaskan Resep dan Cara Membuat Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Yang enak. Resep sambel goreng ati ampela krecek basah. Sambal goreng ati ampela merupakan masakan yang dengan mudah ditemui disekitar kita, karena selain mudah cara pembuatannya, juga sambal goreng tersebut sangat cocok Bagi pecinta makanan pedas, maka sambal goreng ati ampela merupakan alternatif lain untuk memanjakan lidah anda. SAMBAL GORENG KENTANG ~Jika anda pergi dalam suatu acara syukuran atau di desa disebut dengan slametan, maka anda akan selalu menemui jenis Biasanya ada sambal goreng juga di masak bersama ati ampela dan pete.
Instruksi Sambel goreng ati ampela
- Cuci bersih semua bahan. Potong2 ati dan ampela, utk ati potongan nya jangan terlalu kecil krn khawatir hancur nanti. Haluskan bahan2, btw maap kemiri nya kelupaan ikut foto dulu 🙈.
- Potong dadu kentang kemudian goreng setengah matang, sisihkan.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, sudah wangi masukkan laos, sereh, daun jeruk dan ati ampela. Aduk dgn api kecil dan biarkan agak lama ya sampai setengah matang ati ampela nya.
- Setelah warna daging sudah matang kecoklatan, masukkan kentang yg sudah digoreng setengah matang tadi. Aduk sebentar kurleb 5 menitan. Jangan lupa koreksi rasa, tambahkan garam bila kurang asyin.
- Masukkan santan kelapa kemudian aduk rata kurleb 5 menit sampai tercium wangi nya.
- And ready to served 😉.
Sebelum kita membahas lebih tentang sambal goreng kentang. Salah satu hidangan yang selalu ada di waktu Lebaran adalah sambal goreng kentang hati sapi. Untuk hati sapi bisa diganti juga dengan ati ampela. Sekian banyak jenis sayuran yang dijadikan bahan makanan salah satunya adalah kentang. Agak bingung ya kentang masuknya sayur, kan lebih.