Sambel Ati Ampela. Kali ini aku mau bagiin resep sambel ati ampela goreng, simak videonya sampe habis yah. Thanks for watching, see you the next video 🤗. Cara membuat sambel goreng kentang ati ampela.
Assalamualaikum wr.wb Taaarrraaa,,,, Jumpa lagi dengan mbk Way Video ini dibuat karna mbk way pengen masak.
Masak Sambel goreng ati ampela ala mbk way.
Terbuat dari ati ampela bebek dan cabe pilihan, yang menjadikan sambal dengan kenikmatan luar biasa.
Anda dapat membuat Sambel Ati Ampela menggunakan 9 bahan dan 5 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Sambel Ati Ampela yang baik.
Bahan-bahan Sambel Ati Ampela
- Anda Membutuhkan 1/4 kg untuk Ati ampela ayam.
- Anda Membutuhkan 3 butir untuk Asam Jawa.
- Siapkan 3 siung untuk Bawang Merah.
- Anda perlu 1 siung untuk Bawang Putih.
- Anda Membutuhkan 1 buah untuk tomat kecil (bisa besar selera ya, karena saya ga suka tomat :D).
- Anda Membutuhkan untuk Cabe kecil sesuai selera (saya pake' 6biji).
- Siapkan Sedikit untuk Gula merah.
- Anda perlu Sedikit untuk garam & penyedap.
- Anda Membutuhkan untuk Air.
Teman-teman bisa menggunakan ati ampela ayam atau resep sambal goreng kentang ati sapi. Buat yang tidak hobi masak tidak perlu khawatir. Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini. Sambal goreng ati ampela bisa disajikan dengan ketupat.
Instruksi Sambel Ati Ampela
- Cuci bersih ati ampela, rebus dg air & 3biji asam jawa serta sedikit garam..
- Goreng ati ampela setelah selesai di rebus, goreng dengan api kecil agar kering & matang merata. Kemudian potong sesuai selera..
- Siapkan bumbu uleg nya, tomat, bawang merah putih & cabe. Garam jangan lupa..
- Tumis bumbu ulek, sebelum sedap baunya jangan lupa sedikit gula merah di uleg halus dan tambahkan air. Ketika bumbu di wajan harum, masukkan larutan gula merah kental ke dalam bumbu. Lalu tambahkan garam & penyedap..
- Setelah bumbu harum & rasa sudah pas, masukkan ati ampela yg sudah di potong. Tambah air, sesuaikan rasa. Siap disajikan.
Nah, pada kesempatan ini giliran resep sambal goreng ati ampela yang akan dibahas sebagai pelengkap lontong sayur spesial lebaran. Tentu saja bahan bakunya terdiri dari. Apa Itu Sambal Goreng Ati Ampela? Sesuai namanya, kuliner satu ini dibuat dengan menggunakan bahan baku ati dan ampela dari ayam. Saat ini kami sudah menghimpun resep sambal goreng ati ampela kentang enak dan sederhana yang rasanya sungguh nikmat dan sayang jika anda lewatkan.