Sambal Ati Ampela Ayam.
Anda dapat memasak Sambal Ati Ampela Ayam menggunakan 11 bahan dan 4 step by step. Inilah cara membuat Sambal Ati Ampela Ayam yang benar.
Bahan-bahan Sambal Ati Ampela Ayam
- Anda Membutuhkan 8 untuk Ati ampela ayam.
- Siapkan 4 lembar untuk daun jeruk.
- Siapkan 2 tangkai untuk daun sereh (memarkan).
- Anda Membutuhkan 2 untuk gula merah.
- Anda perlu untuk Bumbu Halus.
- Anda Membutuhkan 10 untuk cabe keriting.
- Anda perlu 5 untuk cabe rawit merah.
- Siapkan 2 buah untuk tomat.
- Siapkan 7 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 6 siung untuk bawang merah.
- Anda perlu Sedikit untuk jahe.
Langkah-langkah Sambal Ati Ampela Ayam
- Goreng ati ampela ayam terlebih dahulu. Jika sudah matang, tiriskan..
- Blender semua bumbu halus. Lalu tumis bumbu halus, tambahkan daun sereh dan daun jeruk. Tambahkan garam, gula merah dan bumbu penyedap rasa. Koreksi rasa.
- Masukan ati ampela yang sudah di goreng tadi. Tunggu hingga bumbu meresap..
- Angkat. Lalu sajikan.