Cara Membuat Sambal goreng ati ampela jantung Terbaik

Sambal goreng ati ampela jantung.

Anda dapat memasak Sambal goreng ati ampela jantung menggunakan 16 bahan dan 3 langkah demi langkah. Begini cara memasak Sambal goreng ati ampela jantung yang baik.

Bahan-bahan Sambal goreng ati ampela jantung

1. Anda Membutuhkan 1 kg untuk kentang potong dadu lalu digoreng.
2. Anda perlu 10 buah untuk ati ampela rebus lalu potong2.
3. Anda Membutuhkan 10 buah untuk jantung ayam rebus dan potong2.
4. Siapkan 2 papan untuk pete belah menjadi 2 bgian.
5. Anda perlu 1 buah untuk Kelapa parut dan bikin santannya.
6. Anda Membutuhkan 1 ruas untuk Lengkuas digeprek.
7. Siapkan 3 lembar untuk Salam.
8. Anda Membutuhkan secukupnya untuk Garam.
9. Anda perlu secukupnya untuk Gula merah iris2.
10. Anda Membutuhkan secukupnya untuk Penyedap rasa.
11. Anda perlu 8 siung untuk Bawang putih haluskan.
12. Anda perlu 6 siung untuk Bawang merah haluskan.
13. Siapkan 1 sdm untuk Terasi haluskan.
14. Anda perlu 8 buah untuk Cabe merah haluskan.
15. Siapkan 6 buah untuk Cabe rawit haluskan.
16. Anda Membutuhkan secukupnya untuk Bawang goreng.

Instruksi Sambal goreng ati ampela jantung

1. Tumis bumbu yg dihaluskan lalu masukan salam dan lengkuas sampai harum..setelah itu masukan kentang, ati ampela dan jantung aduk2 biar tercampur rata.
2. Lalu masukan santan dan pete.setelah bergolak msukan garam gula jawa penyedap rasa.
3. Sajikan dengan bawang goreng.