Sambal Goreng Hati-Ampela Ayam.
Anda dapat membuat Sambal Goreng Hati-Ampela Ayam menggunakan 15 bahan dan 5 langkah demi langkah. Begini cara memasak Sambal Goreng Hati-Ampela Ayam yang benar.
Bahan-bahan Sambal Goreng Hati-Ampela Ayam
- Anda perlu 500 gr untuk hati-ampela ayam.
- Siapkan untuk Bumbu Halus :.
- Anda Membutuhkan 3 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 6 siung untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 1 biji untuk cabe merah besar.
- Anda Membutuhkan 11 biji untuk cabe rawit.
- Anda perlu 3 butir untuk kemiri.
- Siapkan untuk Bumbu tambahan :.
- Anda Membutuhkan 1 ruas untuk lengkuas.
- Siapkan 1 biji untuk sere.
- Anda perlu 1 biji untuk daun salam.
- Anda Membutuhkan 1 biji untuk daun jeruk.
- Siapkan 2 sdm untuk fiber cream.
- Anda Membutuhkan 200 ml untuk air.
- Siapkan secukupnya untuk Garam, gula, masako.
Step by step Sambal Goreng Hati-Ampela Ayam
- Rebus ati-ampela sampai matang..
- Blender bumbu halus..
- Tumis bumbu halus sampai wangi. Masukkan sere, lengkuas, daun jeruk, dan daun salam..
- Masukkan fiber cream, air, garam, gula, dan masako. Tes rasa..
- Masukkan hati-ampela masak hingga air menyusut. Siap disajikan..