Sambal Goreng Ati Sapi Kentang Tempe. Sambal goreng ati ayam tempe tahu. foto: Instagram/@widyhartono. Sambal Goreng Kentang Hati juga sering menjadi pelengkap Nasi Tumpeng atau Nasi Kuning bersama lauk lainnya seperti Kering Tempe, Perkedel Bagi anda yang ingin mencoba variasi lain Sambal Goreng Kentang Hati dengan telur puyuh, silahkan lihat resep Sambal Goreng Campur. Sambal Goreng Ati Sapi adalah masakan tradisional yang bisa dipadukan dengan beragam hidangan lainnya.
Sambal Goreng Ati Sapi adalah masakan tradisional yang.
Cara Membuat Sambal Goreng Ati Kentang Yang Mudah Dan Cepat.
Langkah pertama siapkan penggorengan dan beri minyak secukupnya.
Anda dapat memasak Sambal Goreng Ati Sapi Kentang Tempe menggunakan 19 bahan dan 8 step by step. Inilah cara membuat Sambal Goreng Ati Sapi Kentang Tempe yang baik.
Bahan-bahan Sambal Goreng Ati Sapi Kentang Tempe
- Siapkan 200 gram untuk Ati sapi.
- Siapkan 3 buah untuk Kentang ukuran Besar.
- Anda perlu 1/2 papan untuk Tempe.
- Anda Membutuhkan untuk Air secukupnya untuk memasak.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu.
- Siapkan 1 batang untuk Serai.
- Anda perlu 3 Lembar untuk Daun Salam.
- Anda perlu 3 Lembar untuk Daun Jeruk.
- Siapkan untuk Saos tomat.
- Anda Membutuhkan untuk Garam.
- Siapkan untuk Gula.
- Anda perlu untuk Lada bubuk.
- Anda perlu untuk Penyedap rasa.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu Halus.
- Siapkan 4 buah untuk Bawang putih.
- Anda perlu 6 buah untuk Bawang merah.
- Siapkan secukupnya untuk Cabe Keriting.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Cabe Rawit.
- Siapkan 1 buah untuk Tomat.
Tunggu sampai minyak panas lalu masukkan dan goreng kentang yang sudah dipotong dadu sampai matang kemudian angkat dan tiriskan sampai minyaknya. Masakan sambal goreng kentang pete akan lebih sedap jika di tambah dengan ati sapi dan pete. Pada umumnya tampilannya kering, namun ada juga yang menggunakan sedikit santan kental. Kelebihan sambal goreng kentang kering yakni tidak cepat basi sehingga dapat bertahan cukup lama.
Langkah-langkah Sambal Goreng Ati Sapi Kentang Tempe
- Cuci bersih Ati sapi lalu rebus setelah matang lalu potong kecil-kecil.
- Kupas Kentang, cuci bersih, potong kecil-kecil lalu goreng, tiriskan setelah matang.
- Potong dadu tempe lalu goreng, tirskan setelah matang.
- Tumis bumbu halus dan daun salam, jeruk, serai hingga harum, masukan saos, aduk rata, masukkan tempe beri air secukupnya.
- Beri garam, gula, penyedap, lada. Tes rasa.
- Masukkan kentang lalu Ati..
- Tunggu hingga air menyusut..
- Sambal goreng Ati kentang tempe siap dihidangkan..
Anda pasti sudah sangat familiar dengan menu sajian sambal goreng kentang. Sajian yang seringkali ditemukan dalam beberapa perayaan besar ini. Berikut resep memasak Sambal goreng kentang hati sapi, hidangan keluarga Nusantara menggugah selera. Resep kentang paling umum, dan mungkin juga paling enak adalah sambal goreng kentang. Tapi kentang adalah bahan yang serba guna, karena selain untuk lauk, juga enak dibuat kue.