Sambal Goreng Hati Sapi Maknyus.
Anda dapat membuat Sambal Goreng Hati Sapi Maknyus menggunakan 18 bahan dan 5 langkah demi langkah. Begini cara membuat Sambal Goreng Hati Sapi Maknyus yang benar.
Bahan-bahan Sambal Goreng Hati Sapi Maknyus
- Anda perlu 250 gr untuk hati sapi.
- Anda perlu 2 buah untuk kentang (potong dadu).
- Siapkan untuk Bumbu halus :.
- Siapkan 10 untuk Cabe merah keriting.
- Anda perlu 5 untuk cabe rawit.
- Anda perlu 7 untuk bawang merah.
- Anda perlu 3 untuk bawang putih.
- Anda perlu 1/2 untuk tomat.
- Anda perlu untuk Tambahan bahan :.
- Anda perlu untuk Terasi secukupnya (sesuai porsi).
- Siapkan untuk Gula merah secukupnya (sesuai porsi).
- Siapkan 4 untuk daun jeruk.
- Anda perlu 3 untuk daun salam.
- Siapkan 1 btang untuk Sereh (di sayat2).
- Anda Membutuhkan 1 ruas untuk lengkuas.
- Siapkan untuk Santan sun kara segitiga.
- Anda perlu untuk Garam, lada,penyedap.
- Anda perlu untuk Minyak secukpnya utk menumis.
Langkah-langkah Sambal Goreng Hati Sapi Maknyus
- Rebus dahulu hati sapi beri sedikit garam, jika sudah matang angkat tiriskan potong dadu.
- Goreng kentang yg sdh di potong dadu,, slanjutnya hati sapi. Matang angkat tiriskan.
- Tumis bumbu halus lalu masukkan lengkuas, sereh,daun salam daun jeruk,Gula merah,terasi,garam,lada penyedap hingga harum.
- Jika sudah beri sdikit air agar tidak terlalu kering.. masukkan santan instan di aduk hingga matang masukkan kentang serta hati sapinya aduk2 sampai tercampur rata hingga meresap...
- Matang angkat sajikan.