Resep: Sambel goreng hati sapi Terlengkap

Resep Masakan.

Sambel goreng hati sapi. Berikut resep memasak Sambal goreng kentang hati sapi, hidangan keluarga Nusantara menggugah selera. Resep kentang paling umum, dan mungkin juga paling enak adalah sambal goreng kentang. Tapi kentang adalah bahan yang serba guna, karena selain untuk lauk, juga enak dibuat kue.

Sambel goreng hati sapi Sambel goreng hati sapi juga sering dijadikan sajian khas hari raya, bersanding dengan ketupat dan opor. Irisan tipis cabai merah besar (buang biji) akan membuat hidangan ini tampil lebih menarik dan lezat. Agar sambal goreng ati tidak amis di lidah, penting buatmu untuk menggunakan asam jawa dan gula jawa yang cukup. Anda dapat memasak Sambel goreng hati sapi menggunakan 16 bahan dan 4 step by step. Inilah cara membuat Sambel goreng hati sapi yang baik.

Bahan-bahan Sambel goreng hati sapi

  1. Anda perlu 1 kg untuk hati sapi.
  2. Anda perlu 1/2 kg untuk cabe merah besar.
  3. Anda Membutuhkan untuk Daun salam.
  4. Siapkan untuk Sereh.
  5. Anda Membutuhkan untuk Gula jawa.
  6. Siapkan untuk Garam.
  7. Siapkan untuk Kaldu bubuk sapi.
  8. Anda Membutuhkan untuk Bawang putih goreng.
  9. Anda perlu untuk Bumbu halus:.
  10. Siapkan 5 buah untuk cabe merah besar.
  11. Anda perlu 3 buah untuk cabe merah keriting.
  12. Anda perlu 5 buah untuk bawang merah.
  13. Anda perlu 4 buah untuk bawang putih.
  14. Anda Membutuhkan 4 untuk kemiri.
  15. Anda perlu Sejumput untuk terasi.
  16. Anda Membutuhkan untuk Santan instan.

Berbahan dasar hati ayam maupun hati sapi, sambal goreng ati menjadi santapan yang sangat lezat untuk dihidangkan di meja makan. Di Pulau Jawa, sambal goreng ati sangat populer disajikan ketika ada acara-acara tertentu seperti hari raya maupun acara hajatan. Resep sambal goreng krecek merupakan salah satu resep masakan tradisional yang sampai saat ini masih banyak yang menyukainya. Apalagi di daerah Jawa banyak sekali resep masakan yang bisa kita buat dengan kulit sapi ini.

Langkah-langkah Sambel goreng hati sapi

  1. Rebus hati hingga ilang darahnya,lalu potong kotak dadu goreng jgn terlalu lama.
  2. Tumis cabe merah besar yg udh di rajang halus,sisihkan.lalu tumis bumbu halus sampai harum.
  3. Masukan kentang,cabe merah,bumbu - bumbu yg lain dan santan koreksi rasa,masukan irisan bawang putih goreng.
  4. Stlh matang dan harum,sajikan.selamat mencoba.

Seperti contoh resep sambal goreng kentang krecek. Sambal goreng daging sapi jarang muncul dalam menu sehari-hari. Jadwal tayangnya itu … hari lebaran! Yang jelas saya tahunya kalau di daerah lain umumnya sambal goreng itu pakainya hati sapi atau hati-hati lainnya. Asal jangan hatiku yang kau rebus #eaaaaaaa :p.