Telor Petis. Tahu Telor Petis Bahan: - Tahu goreng - Telur dadar Bumbu: - Kacang tanah goreng - Bawang putih - Cabe rawit - Gula - Garam - Petis udang - Air panas. Kerak telor (English: Egg crust) is a Betawi traditional spicy omelette dish in Indonesian cuisine. It is made from glutinous rice cooked with egg and served with serundeng (fried shredded coconut), fried shallots and dried shrimp as topping.
Masukkan petis dan santan, aduk rata.
Tahu telor, also called tofu or bean curd omelette is a traditional Indonesian street food, typically Tahu telor (or tahu telur) was presented as a high "tower" of crispiness with a spicy and creamy sauce.
Petis Ny Siok ini Berikutnya: Bikin Tahu Telor, dan (direncanakan) bikin Tahu Pong ala Semarang - masih dengan Ny.
Anda dapat membuat Telor Petis menggunakan 18 bahan dan 6 step by step. Inilah cara membuat Telor Petis yang benar.
Bahan-bahan Telor Petis
- Siapkan 10 btr untuk telur rebus.
- Anda Membutuhkan 10 potong untuk tahu di goreng setengah matang.
- Siapkan untuk Bumbu-bumbu yg d haluskan.
- Anda Membutuhkan 6 siung untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 6 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu pelengkap.
- Anda perlu 3 ruas untuk kunci d keprek.
- Siapkan 3 untuk cabe hijau besar d potong-potong.
- Anda Membutuhkan 2 untuk daun bawang di potong-potong.
- Anda Membutuhkan 5 lbr untuk daun jeruk.
- Anda Membutuhkan 1 Batang untuk sereh.
- Anda Membutuhkan 1 sdm untuk petis udang.
- Anda perlu 2 sdm untuk gula pasir.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk garam.
- Siapkan 1/2 sdt untuk vitcin.
- Anda Membutuhkan 3 sdm untuk minyak untuk menumis.
- Anda Membutuhkan 200 cc untuk air.
- Anda Membutuhkan 1 ltr untuk santan dari 1 kelapa.
Di beberapa daerah, telor petis disajikan dengan ketupat dan opor ayam supaya lebih nikmat. Cara pembutananyapun cukup mudah dengan bahan yang mudah didapatkan. Tahu Tek Telor ini merupakan kombinasi dari bahan terbaik pilihan yang pas antara irisan lontong, tahu, kentang goreng, telur, dengan siraman saus petis kacang, kerupuk renyah dan kecap. Allereest omeletten die op allerlei manieren worden gevuld, maar ook worden de eieren vaak gekookt en in een kruidige saus nagestoofd.
Step by step Telor Petis
- Tumbuk halus bawang merah dan bawang putih.
- Panaskan minyak tumis bumbu halus dan kunci sampai harum.masukkan sereh dan daun jeruk.
- Masukkan telur dan air masak sekitar 15 menit.
- Masukkan santan masak sampai mengental..terakhir masukkan daun bawang.cabe hijau dan tahu goreng.
- Aduk aduk sampai rata.
- Siap d sajikan bersama lontong ato ketupat.
Kerak telur adalah makanan asli daerah Jakarta (Betawi), dengan bahan-bahan beras ketan putih, telur ayam, ebi (udang kering yang diasinkan) yang disangrai kering ditambah bawang merah goreng, lalu diberi bumbu yang dihaluskan berupa kelapa sangrai, cabai merah, kencur, jahe, merica butiran. Telor's origin, as well as its use, is in the Welsh language. Baby names that sound like Telor include Tailer (English), Tailor (English), Talor (Hebrew), Tayler (English), Taylor (English), Teylor, Tielar. Tahu Telor Lamongan Sambal Petis Udang Hadir di RMAJ. Anda pernah wisata kuliner di Jawa Timur, di Surabaya, Malang Kini kami hadir dengan menu baru, khas Jawa Timur "TAHU TELOR PETIS".