Sambal goreng ati sapi. Cara membuat sambal goreng ati sapi resep sambal goreng ati sapi paling renyah merupakan masakan indonesia, video ini akan membagikan bagaimana sambal. Sambal Goreng Ati adalah : Masakkan Indonesia yang sangat populer. Sambal goreng ati sapi biasanya dimasak lengkap dengan kentang dan pete.
Sambal goreng ati sapi tahu kentang. foto: Instagram/@logamjawa. Sambal Goreng Ati Sapi adalah masakan tradisional yang bisa dipadukan dengan beragam hidangan lainnya. Rasanya kurang seru memang kalau sederet masakan rumahan yang tersaji di meja makan tidak didampingi oleh Sambal Goreng Ati Sapi yang tenar. Anda dapat memasak Sambal goreng ati sapi menggunakan 20 bahan dan 4 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Sambal goreng ati sapi yang benar.
Bahan-bahan Sambal goreng ati sapi
- Anda perlu untuk Bahan A.
- Siapkan 500 gr untuk Ati sapi.
- Siapkan 250 ml untuk Santan kental (Kara).
- Siapkan 500 ml untuk Air.
- Anda perlu untuk Bahan B.
- Anda Membutuhkan 5 butir untuk Kemiri utuh.
- Siapkan 6 siung untuk Bawang merah.
- Anda perlu 4 siung untuk Bawang putih.
- Anda Membutuhkan 1/4 sdt untuk Pala bubuk.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk Merica.
- Siapkan 50 gr untuk cabe keriting.
- Siapkan untuk Bahan C.
- Anda Membutuhkan 1 batang untuk Serai, cuci memarkan.
- Anda Membutuhkan 2 lembar untuk Daun salam.
- Siapkan 1 ruas untuk Jahe, memarkan.
- Anda perlu 1 ruas untuk Lengkuas, memarkan.
- Anda perlu untuk Bahan D.
- Siapkan 1 sachet untuk penyedap rasa (royco).
- Anda perlu secukupnya untuk Garam.
- Anda perlu 1 SDM untuk gula pasir.
Teman-teman bisa menggunakan ati ampela ayam atau resep sambal goreng kentang ati sapi. Buat yang tidak hobi masak tidak perlu khawatir. Cara membuat sambal goreng ati kentang ini cukup mudah dan gampang diikuti kok. Jadi kita bisa membuat resep masakan spesial untuk menu.
Step by step Sambal goreng ati sapi
- Ati sapi dicuci terlebih dahulu lalu dikukus -/+ 30 menit angkat dan dinginkan sebentar lalu potong sesuai selera, sisihkan.
- Haluskan semua bahan B (agar mudah aku blender semua bumbu), kemudian tumis.
- Masukan bahan C aduk2 sampai harum, masukan air.
- Lalu masukan ati, garam, royco, gula, santan tunggu sampai kuahnya macak2 lalu cicipi sampai terasa pas enaknya lalu angkat dan sajikan.
Resep Sambal Goreng Ati - Sambal memang masakan yang memiliki banyak sekali kreasi. Bahkan cocok dipadukan dengan bahan makanan apa pun, termasuk ati. Berbahan dasar hati ayam maupun hati sapi, sambal goreng ati menjadi santapan yang sangat lezat untuk dihidangkan di meja makan. Cara membuat sambal goreng ati biasanya dimasak lengkap dengan kentang dan pete walaupun kita bisa memilih atau menggunakan ati sapi saja sebagai bahan masakan utamanya. Sambal Goreng Ati selalu jadi favorit.