Sambel Goreng Ati+Paru Sapi. Cara masak sambel goreng ati sapi: Rebus ati sapi sampe empuk, lalu haluskan bumbu, cabe merah, bawang merah/putih, kemiri, Laos,sereh, jahe, Kalo ati sapi. SAMBEL GORENG KENTANG ATI SAPI #tutorial #masak #tumis terima kasih sudah mampir di channel kami dan nonton video kami, jangan lupa like, komen, share dan. #sambelgorengati #catatanTITI #sambelgorenghariraya Karena besok adalah hari raya,saya dan ibu mertua,membuat sambel goreng ati sapi,dengan kuah yang kental. Language: Share this at Sambal Goreng Kentang Hati juga sering menjadi pelengkap Nasi Tumpeng atau Nasi Hallo Eva, maaf Soto Betawi saya tidak bisa eksperimen karena di sini gak ada yang jual jeroan (usus, babad, paru).
Sambal goreng ati sapi tahu kentang.
Assallamuallaikum, mumpung masih berbau spesial lebaran, saya share Resep Sambel Goreng Kentang Ati yaa.
Masukkan hati sapi ke dalam wajan bekas menggoreng kapri, aduk hingga berubah warna, angkat, sisihkan.
Anda dapat memasak Sambel Goreng Ati+Paru Sapi menggunakan 17 bahan dan 4 step by step. Inilah cara memasak Sambel Goreng Ati+Paru Sapi yang benar.
Bahan-bahan Sambel Goreng Ati+Paru Sapi
- Anda Membutuhkan 1/4 untuk paru+hati sapi.
- Anda perlu 1 kg untuk kentang.
- Anda Membutuhkan 2 btg untuk Serai.
- Anda perlu 3 lbr untuk Salam.
- Anda Membutuhkan 1 ruas jari untuk Jahe.
- Anda Membutuhkan 1 ruas jari untuk Laos.
- Anda Membutuhkan 5 lbr untuk Daun jeruk.
- Siapkan untuk Penyedap rasa.
- Anda perlu untuk Gula merah.
- Anda perlu untuk Gula putih.
- Anda Membutuhkan untuk Kaldu daging sapi.
- Siapkan untuk Bumbu halus :.
- Siapkan 5 siung untuk bawang merah.
- Siapkan 5 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 3 untuk cabai merah besar.
- Anda Membutuhkan 5 untuk cabai kriting.
- Anda Membutuhkan 5 untuk cabai rawit.
Masukkan hati sapi ke dalam wajan bekas menggoreng. Sambel goreng hati sapi juga sering dijadikan sajian khas hari raya, bersanding dengan ketupat dan opor. Irisan tipis cabai merah besar (buang biji) akan membuat hidangan ini tampil lebih menarik dan lezat. Berikut resep memasak Sambal goreng kentang hati sapi, hidangan keluarga Nusantara menggugah selera.
Instruksi Sambel Goreng Ati+Paru Sapi
- Rebus paru+hati sapi sampai air mendidih lalu buang air nya. Presto paru+hati kurang lbh 40menit dgn serai, salam, jahe, laos, daun jeruk..
- Sambil menunggu ati+hati empuk. Kupas kentang, cuci, parut dgn parutan besar/ potong lidi. Taburi garam sedikit. Panaskan minyak, peras kentang yg sudah di parut/potong lidi, lalu goreng hingga bewarna emas kecoklatan. Lalu tiriskan..
- Paru+Hati yg sudah empuk di potong dadu. Lalu goreng asal/sebentar..
- Tumis bumbu halus dengan minyak goreng. Masukkan gula merah, garam, gula putih, kaldu daging sapi, penyedap rasa. Lalu tumis hingga bumbu matang. Masukkan paru+hati yg telah digoreng, tumis sampai bumbu meresap dan air asat. Lalu masukkan kentang yg sudah digoreng. Tumis hingga bumbu merata..
Resep kentang paling umum, dan mungkin juga paling enak adalah sambal goreng kentang. Tapi kentang adalah bahan yang serba guna, karena selain. Kemaren dapat kiriman hati sapi lumayan banyak juga dari mertua. Cara membuat sambal goreng ati biasanya dimasak lengkap dengan kentang dan pete walaupun kita bisa memilih atau menggunakan ati sapi saja sebagai bahan masakan utamanya. Sambal Goreng Ati Sapi adalah masakan tradisional yang bisa dipadukan dengan beragam Nikmati Sambal Goreng Ati Sapi beserta segenap masakan rumahan lainnya.