Sambal Goreng hati Sapi,Pete,Kentang. Sambal goreng ati sapi tahu kentang. foto: Instagram/@logamjawa. Masukkan garam gula icip rasa kemudian masukkan Pete. Kalau sudah masak bumbunya masukkan air sdkit saja masukkan hati tempe kentang aduk-aduk sampai kering sampai bumbunya menyerap ke hati tempe kentang.
Kelebihan sambal goreng kentang kering yakni tidak cepat basi sehingga dapat bertahan cukup lama.
Hidangan yang paling disukai untuk menu hari raya yaitu sambal goreng kentang ati pete yang rasanya legendaris..
HATI PETE : ► Goreng kentang yang sudah dipotong dadu, lalu tiriskan. ► Goreng hati sapi sampai setengah matang, lalu tiriskan. ► Siapkan wajan dan panaskan minyak santan aduk jangan sampai santan pecah.
Anda dapat memasak Sambal Goreng hati Sapi,Pete,Kentang menggunakan 16 bahan dan 2 langkah demi langkah. Begini cara memasak Sambal Goreng hati Sapi,Pete,Kentang yang benar.
Bahan-bahan Sambal Goreng hati Sapi,Pete,Kentang
- Siapkan 1/2 kg untuk hati sapi..rebus sgn kunyit.sereh...lalu potong dadu.
- Siapkan 2 buah untuk kentang sedang..potong dadu..goreng.
- Anda perlu 2 papan untuk pete..potong sesuai selera.
- Anda Membutuhkan 2 lembar untuk daun jeruk.
- Anda perlu 2 buah untuk tomat iris halus.
- Siapkan untuk Gula merah.
- Anda perlu untuk Kecap.
- Siapkan untuk Penyedap.
- Siapkan untuk Garam.
- Anda perlu untuk Bumbu halus :.
- Anda perlu 7 buah untuk cabe keriting.
- Siapkan untuk Merica.
- Anda Membutuhkan 8 untuk bawang merah.
- Anda perlu 4 untuk bawang putih.
- Anda perlu untuk Sdkt jahe.
- Anda Membutuhkan 3 untuk kemiri.
Setelah menyusut santannya, masukan kentang goreng, aduk hingga rata. Kecilkan api dalam posisi sedang dan Hallo Boss. Hari Lebaran pada rindu sambal goreng kentang hati, apalagi buatan Nenek tercinta !! Berarti nenek kita kitabnya sealiran dong ha ha ha.
Step by step Sambal Goreng hati Sapi,Pete,Kentang
- Tumis bumbu halus hingga wangi..masukan tomat..daun jeruk..aduk sampai tomat layu..masukan gula.
- Beri air bumbu yg sedang di tumis...masukan kecap..garam..biarkan sampai mendidih lalu masukan hati..pete dan kentang..aduk2..koreksi rasa angkat.
Berikut resep memasak Sambal goreng kentang hati sapi, hidangan keluarga Nusantara menggugah selera. Resep kentang paling umum, dan mungkin juga paling enak adalah sambal goreng kentang. Tapi kentang adalah bahan yang serba guna, karena selain untuk lauk, juga enak dibuat kue. sambal goreng kentang dengan paduan ati ampela dan pete menjadi hidangan spesial yang tidak boleh anda lewatkan. simak resepnya berikut ini! Menu sambal goreng kentang merupakan sebuah sajian yang sangat spesial dan mantap untuk dinikmati. Bumbu masak yang begitu khas menjadi hal.