Sambel Goreng Ati Sapi.
Anda dapat membuat Sambel Goreng Ati Sapi menggunakan 13 bahan dan 7 step by step. Inilah cara memasak Sambel Goreng Ati Sapi yang benar.
Bahan-bahan Sambel Goreng Ati Sapi
- Anda perlu 1/2 kg untuk ati sapi.
- Anda perlu 2 papan untuk petai kupas.
- Anda perlu 2 untuk cabe merah besar dirajang memanjang.
- Siapkan untuk Lengkuas.
- Siapkan untuk Daun salam.
- Anda Membutuhkan untuk Daun jeruk.
- Anda perlu untuk Bumbu yg dihaluskan:.
- Anda Membutuhkan 6 butir untuk bawang merah.
- Anda perlu 3 butir untuk bawang putih.
- Anda perlu 5 butir untuk kemiri.
- Anda Membutuhkan 1 buah untuk tomat besar.
- Anda Membutuhkan 5 untuk cabe keriting, 2 cabe merah besar.
- Anda Membutuhkan Sedikit untuk jahe.
Instruksi Sambel Goreng Ati Sapi
- Kukus ati sebentar jangan terlalu lama nanti atos.
- Potong potong ati sesuaii selera.
- Tumis cabai merah rajang bersama petai lalu sisihkan.
- Tumis bumbu halus dg minyak sampai harum masukkan daun salam daun purut dan lengkuas beri garam gula tambahkan air secukupnya tambahkan kecap menurut selera jangan lupa koreksi rasanya.
- Masukkan ati masak sampai bumbu meresap.
- Masukkan tumisan cabai dan petai.
- Angkat sajikan dg ditaburi bawang merah goreng.