Telur cit /telur petis. Telur cit khas jawa timur ini memiliki cita rasa pedas manis gurih dan wangi petis yg khas. petis yg saya gunakan adalah petis merah khas madura. #telurcit #telurpetis #masakanrumahan #masak #resepsederhana #resepekonomis #olahantelur #masakankhasbanyuwangi Hi guys. Masukkan petis dan santan, aduk rata. Endog sama dengan telur, encit/cit sama dengan bumbu encit heee artinya encit saya juga kurang tau :D terkenalnya masakan ini di banyuwangi dengan nama.
Resep Sambal Petis Asli Indonesia Kitchen Vlog.
Masukkan telur rebus, masukkan telur hingga berubah warna kecoklatan dan air kecap habis. jangan lupa sambil dibolak balik agar warnanya merata, sisihkan.
Tulis bumbu halus hingga harum dan matang,masukan daun jeruk dan serai.
Anda dapat membuat Telur cit /telur petis menggunakan 14 bahan dan 3 step by step. Begini cara memasak Telur cit /telur petis yang benar.
Bahan-bahan Telur cit /telur petis
- Siapkan untuk bumbu dihaluskan :.
- Siapkan 7 siung untuk bawang merah.
- Siapkan 5 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 1 ruas besar untuk temu kunci.
- Anda Membutuhkan 1 ruas kecil untuk kunyit.
- Anda perlu 1 ons untuk cabe keriting (sesuai selera).
- Anda Membutuhkan 2 batang untuk serai (ambil putihnya).
- Anda perlu untuk bumbu :.
- Anda perlu 5 lembar untuk daun jeruk.
- Siapkan 3 batang untuk serai (memarkan).
- Siapkan 500 ml untuk santan kental.
- Anda perlu 2 sdm untuk petis udang (pakai petis kualitas baik).
- Anda Membutuhkan untuk bahan :.
- Anda Membutuhkan 10 butir untuk telur rebus.
Masukkan petis udang, tambahkan sedikit air untuk. Bumbu petis yang khas dan gurih dijamin bisa membuat sajian telur 'bulat' jadi lebih lezat dan istimewa. Resep Telur Petis Madura, Manis Pedas Kuliner Khas Pesisir. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Langkah-langkah Telur cit /telur petis
- Haluskan bumbu,tumis dengan dengan bumbu lainnya sampai wangi.
- Masukkan telur,santan dan petis,kecilkan api.beri garam.koreksi rasa.
- Masak sampai santan menyusut.. angkat dan hidangkan.
Berkunjung ke Pulau Madura berarti berkesempatan mencoba berbagai suguhan kulinernya. Ternyata resep telur petis Madura khas pesisir yang terlihat sederhana ini bisa menyulap. Telur bumbu petis merupakan makanan khas daerah Jawa Timur dan Madura yang berbahan utama telur rebus. Di beberapa daerah, telor petis disajikan dengan ketupat dan opor ayam supaya lebih nikmat. Cara pembutananyapun cukup mudah dengan bahan yang mudah didapatkan.