Sambal goreng ati sapi. Cara membuat sambal goreng ati sapi resep sambal goreng ati sapi paling renyah merupakan masakan indonesia, video ini akan membagikan bagaimana sambal. Sambal Goreng Ati adalah : Masakkan Indonesia yang sangat populer. Sambal goreng ati sapi biasanya dimasak lengkap dengan kentang dan pete.
Sambal goreng ati sapi tahu kentang. foto: Instagram/@logamjawa.
Sambal Goreng Ati Sapi adalah masakan tradisional yang bisa dipadukan dengan beragam hidangan lainnya.
Rasanya kurang seru memang kalau sederet masakan rumahan yang tersaji di meja makan tidak didampingi oleh Sambal Goreng Ati Sapi yang tenar.
Anda dapat membuat Sambal goreng ati sapi menggunakan 14 bahan dan 3 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Sambal goreng ati sapi yang benar.
Bahan-bahan Sambal goreng ati sapi
- Siapkan 500 gr untuk ati sapi.
- Siapkan 2 buah untuk kentang ukuran besar.
- Siapkan untuk Bumbu halus :.
- Anda perlu 3 buah untuk cabe merah besar buang bijinya.
- Siapkan 8 buah untuk cabe merah kriting buang bijinya.
- Siapkan 5 Siung untuk Bawang Merah.
- Anda perlu 3 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 1 ruas untuk jahe.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Garam.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Gula.
- Siapkan 2 lembar untuk daun jeruk.
- Anda perlu 1 Lembar untuk daun salam.
- Anda Membutuhkan 1 saset untuk santan kara 65 ml.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Air.
Teman-teman bisa menggunakan ati ampela ayam atau resep sambal goreng kentang ati sapi. Buat yang tidak hobi masak tidak perlu khawatir. Cara membuat sambal goreng ati kentang ini cukup mudah dan gampang diikuti kok. Jadi kita bisa membuat resep masakan spesial untuk menu.
Instruksi Sambal goreng ati sapi
- Rebus ati sapi sampai matang (20 menit) lalu potong2. Sambil menunggu kita kupas kentang,potong2 dadu kemudian goreng hingga agak kering. Tiriskan.
- Haluskan bumbu(sy pake blender biar cepet, tambahkan sedikit air biar gampang blendernya). Remas2 daun jeruk..
- Panaskan minyak Tumis bumbu halus dan daun jeruk, salam hingga harum dan matang tambahkan gula pasir,garam, kaldu.dan santan Masukan ati sapi dan kentang. Aduk hingga rata. Koreksi rasa..
Resep Sambal Goreng Ati - Sambal memang masakan yang memiliki banyak sekali kreasi. Bahkan cocok dipadukan dengan bahan makanan apa pun, termasuk ati. Berbahan dasar hati ayam maupun hati sapi, sambal goreng ati menjadi santapan yang sangat lezat untuk dihidangkan di meja makan. Cara membuat sambal goreng ati biasanya dimasak lengkap dengan kentang dan pete walaupun kita bisa memilih atau menggunakan ati sapi saja sebagai bahan masakan utamanya. Sambal Goreng Ati selalu jadi favorit.