Sambal goreng hati sapi #pekaninspirasi. Sambal Goreng hati sapi merupakan salah satu Menu favorit keluarga pada hari Lebaran. Hidangan lezat ini juga sangat akrab dijadikan menu istimewa dalam berbagai acara spesial. Perpaduan gurih santan dan pedasnya Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas yang pas tanpa harus mengngulek cabe merah lagi.
Wah enak sekali nih, Saya juga menulis resep Sambal kentang hati sapi di blog milik saya, Tentu dengan tulisan yang berbeda, Enak mbak sambalnya :-) Hallo Najla ;-).
Seperti saya tulis di atas banyak variasi resep Sambal Goreng Kentang Hati dan setiap versi tentunya unik dan lezat, tergantung daerah dan kebiasaan.
Sambal goreng kentang paling enak dengan ditambah beberapa campuran seperti hati sapi atau petai.
Anda dapat membuat Sambal goreng hati sapi #pekaninspirasi menggunakan 9 bahan dan 3 langkah demi langkah. Begini cara memasak Sambal goreng hati sapi #pekaninspirasi yang benar.
Bahan-bahan Sambal goreng hati sapi #pekaninspirasi
- Anda perlu 1 kg untuk hati sapi potong potong.
- Anda Membutuhkan 2 sdm untuk bawang merah halus.
- Anda Membutuhkan 2 sdm untuk bawang putih halus.
- Siapkan 1 sdm untuk cabe halus (sesuai selera).
- Anda Membutuhkan 1 cm untuk jahe haluskan.
- Anda Membutuhkan 1 btg untuk serai geprek.
- Siapkan 1 lbr untuk daun kunyit sobek sobek.
- Anda perlu 1 sdt untuk gula merah.
- Siapkan 1 Bks untuk santan kara kecil.
Bunda kita cukup banyak mempunyai resep sambal seperti sambal bawang yang pedas nikmat. Sambal goreng kentang biasanya untuk isian lauk saat ada acara selamatan seperti selamatan pernikahan maupun selamatan sunatan. namun enak juga untuk melengkapi. Sambel goreng hati sapi juga sering dijadikan sajian khas hari raya, bersanding dengan ketupat dan opor. Irisan tipis cabai merah besar (buang biji) akan membuat hidangan ini tampil lebih menarik dan lezat.
Instruksi Sambal goreng hati sapi #pekaninspirasi
- Tuang 1 sdk sayur minyak masukkan semua bumbu aduk rata beri air sedikit,.
- Setelah harum dan bumbu mengering masukkan hati,tambahkan air sampai hati tenggelam,.
- Masak sampai hati empuk dan kuah mengering, tambahkan santan aduk rata, sajikan 😋😋😋.
Masukan hati sapi yang sudah digoreng dan dipotong dadu tadi, kemudian diaduk kembali. Masukkan semua kentang goreng, seterusnya masak hingga santan menghilang dan menjadi minyak. Angkat dan sajikan; Demikianlah resep memasak sambal goreng hati sapi, paduan yang lezat untuk menambah selera makan Anda sekeluarga. Resep sambal goreng kentang plus hati ampela dan pete memang enak karena campuran yang cocok sekali, buat yang tidak suka bisa menyesuaikan campurannya misalnya ati ampela diganti dengan hati sapi :) Sangat fleksibel disesuaikan selera keluarga tercinta. Salah satu Resep masakan asli Indonesia ini kami kategorikan dalam aneka resep sambal yang sering di jumpai pada acara keluarga ataupun pesta.