Cara Memasak Sambal Goreng Ati Sapi Terbaru

Sambal Goreng Ati Sapi. Cara membuat sambal goreng ati sapi resep sambal goreng ati sapi paling renyah merupakan masakan indonesia, video ini akan membagikan bagaimana sambal. Sambal Goreng Ati adalah : Masakkan Indonesia yang sangat populer. Sambal goreng ati sapi biasanya dimasak lengkap dengan kentang dan pete.

Sambal goreng ati sapi tahu kentang. foto: Instagram/@logamjawa. Sambal Goreng Ati Sapi adalah masakan tradisional yang bisa dipadukan dengan beragam hidangan lainnya. Rasanya kurang seru memang kalau sederet masakan rumahan yang tersaji di meja makan tidak didampingi oleh Sambal Goreng Ati Sapi yang tenar. Anda dapat membuat Sambal Goreng Ati Sapi menggunakan 22 bahan dan 10 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Sambal Goreng Ati Sapi yang benar.

Bahan-bahan Sambal Goreng Ati Sapi

1. Anda Membutuhkan untuk Di rebus:.
2. Anda Membutuhkan 1 kg untuk Ati Sapi.
3. Anda perlu 2 ruas untuk Jahe.
4. Anda Membutuhkan 1 lbr untuk Daun salam.
5. Anda Membutuhkan untuk Bumbu di haluskan:.
6. Anda perlu 20 bj untuk Cabe merah keriting.
7. Anda perlu 5 bj untuk Cabe rawit.
8. Anda Membutuhkan 10 siung untuk Bawang putih.
9. Anda Membutuhkan 6 siung untuk Bawang merah.
10. Anda Membutuhkan 3 bh untuk Kemiri (supaya kuahnya kental).
11. Anda Membutuhkan 3 sdt untuk Garam.
12. Anda perlu untuk Bumbu yg di tambahkan:.
13. Anda Membutuhkan 3 sdm untuk Minyak goreng.
14. Siapkan 1 bh untuk Lengkuas.
15. Anda Membutuhkan 1 bh untuk Sereh (di geprek).
16. Anda Membutuhkan 2 lbr untuk Daun salam.
17. Siapkan 2 lbr untuk Daun jeruk.
18. Anda perlu 1 ptg untuk Sunthi (ini optional aja ya, soalnya mahal harganya hihi).
19. Anda Membutuhkan 1 ruas untuk Jahe (di geprek).
20. Anda perlu 1/2 ptg untuk sedang Gula jawa.
21. Siapkan 100 ml untuk Santan.
22. Siapkan 1 bks kecil untuk Bumbu penyedap magic lezat.

Teman-teman bisa menggunakan ati ampela ayam atau resep sambal goreng kentang ati sapi. Buat yang tidak hobi masak tidak perlu khawatir. Cara membuat sambal goreng ati kentang ini cukup mudah dan gampang diikuti kok. Jadi kita bisa membuat resep masakan spesial untuk menu.

Step by step Sambal Goreng Ati Sapi

1. Rebus ati sapi bersama dengan jahe & daun salam sampai empuk. Tiriskan. Potong dadu..
2. Siapkan bumbu yang akan di haluskan. Uleg-uleg sampai halus (kata ibu saya, lebih sedap di uleg dr pd di blender hehe).
3. Panaskan minyak goreng.
4. Tumis bumbu yang sudah di haluskan sampai harum.
5. Kemudian masukkan lengkuas, sereh, daun salam, daun jeruk, jahe, sunthi, gula jawa. Aduk-aduk sampai merata.
6. Masukkan ATI SAPI yang sudah di potong dadu, kemudian tambahkan santan. Aduk-aduk sampai merata. Kemudian di diamkan sebentar.
7. Masukkan bumbu penyedap (saya pakai magic lezat 1 bks kecil, optional aja ya, buat yg tidak suka pakai bumbu penyedap tidak usah). Aduk-aduk supaya bumbu merata.
8. Tutup sambal goreng ati sapi yg di wajan, supaya bumbu remasuk / meresap dan kuah asat..
9. Buka tutup wajan, icip-icip, jika kurang bumbu silahkan di tambah, jika sudah pas....
10. Angkat & sajikan 😁.

Resep Sambal Goreng Ati - Sambal memang masakan yang memiliki banyak sekali kreasi. Bahkan cocok dipadukan dengan bahan makanan apa pun, termasuk ati. Berbahan dasar hati ayam maupun hati sapi, sambal goreng ati menjadi santapan yang sangat lezat untuk dihidangkan di meja makan. Cara membuat sambal goreng ati biasanya dimasak lengkap dengan kentang dan pete walaupun kita bisa memilih atau menggunakan ati sapi saja sebagai bahan masakan utamanya. Sambal Goreng Ati selalu jadi favorit.