Sambel Ati Sapi.
Anda dapat memasak Sambel Ati Sapi menggunakan 14 bahan dan 7 langkah demi langkah. Begini cara memasak Sambel Ati Sapi yang baik.
Bahan-bahan Sambel Ati Sapi
- Siapkan 1/2 Kg untuk Ati Sapi.
- Anda perlu 3 Buah untuk Kentang.
- Siapkan 2 Papan untuk Pete.
- Anda Membutuhkan 2 Cm untuk Lengkuas (Di Geprek).
- Siapkan Secukupnya untuk Santan (Bisa di ganti air).
- Anda perlu untuk Garam.
- Anda perlu untuk Gula.
- Siapkan untuk Lada Bubuk.
- Anda perlu untuk Bumbu Halus.
- Anda Membutuhkan 10 Buah untuk Cabe Merah (Boleh Di Tambah).
- Siapkan 15 Buah untuk Cabe Rawit.
- Anda perlu 3 Buah untuk Bawang Putih.
- Anda perlu 4 Buah untuk Bawang Merah.
- Anda perlu 2 Buah untuk Kemiri.
Instruksi Sambel Ati Sapi
- Rebus Ati Sapi, Setelah itu potong potonh dadu.
- Goreng kentang yg sudah di potong potong.
- Tumis bumbu halus dan lengkuas sampai harum (Minyak nya agak banyak biar ada kuah).
- Sudah harum, masukkan ati sapi dan santan.
- Lalu masukkan kentang yg sudah di goreng dan pete.
- Tambah garam, lada dan gula secukupnya.
- Cicip dan tunggu sampai santan meresap..