Nasgor Samlasgote (sambal ati sapi goreng pete). Sambal goreng ati juga cocok untuk kamu sajikan saat berkumpul bersama keluarga. Momen yang tepat adalah pada Lebaran Idul Fitri. Jangan pusing atau bingung untuk memasak menu ini.
Yuk, lihat resepnya dan kejutkan keluarga dengan rasanya yang sedap!
Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini.
Sebelum digoreng dengan sambal, hati ampela harus direbus dulu hingga empuk dan hilang bau tak sedapnya.
Anda dapat memasak Nasgor Samlasgote (sambal ati sapi goreng pete) menggunakan 7 bahan dan 6 langkah demi langkah. Begini cara memasak Nasgor Samlasgote (sambal ati sapi goreng pete) yang baik.
Bahan-bahan Nasgor Samlasgote (sambal ati sapi goreng pete)
- Anda perlu untuk Nasi.
- Anda perlu 1 papan untuk pete.
- Siapkan 1/4 untuk ati sapi.
- Siapkan 1 untuk cabe merah.
- Siapkan 2 siung untuk bawang merah.
- Siapkan 2 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan sesuai selera untuk Cengek.
Sambal goreng kentang is truly one of my most favorites. DID You make this sambal goreng kentang recipe? I love it when you guys snap a photo and tag to show me what you've made 🙂 Simply tag me @WhatToCookToday #WhatToCookToday on Instagram and I'll be sure to. Apa Itu Sambal Goreng Ati Ampela?
Langkah-langkah Nasgor Samlasgote (sambal ati sapi goreng pete)
- Potong dadu kecil ati sapi, rendam sekitar 3 menit pake air panas kemudian buang airnya..
- Pete dipotong dadu.
- Bawang merah, bawang putih, cabe dan cengek, iris semua..
- Masukkan minyak/mentega secukupnya ke dalam wajan, masukkan irisan bawang, cabe dan cengek, tumis sampai harum, masukkan ati sapi, masukkan pete, aduk sampai merata kemudian masukkan nasi..
- Taburkan garam, penyedap rasa dan sahang/ladaku pedes. Aduk lagi sampai merata. Cicipi....
- Alhamdulillaah jadi deh nasgor Samlasgote nya :).
Sesuai namanya, kuliner satu ini dibuat dengan menggunakan bahan baku ati dan ampela dari ayam. Orang-orang Jawa sendiri sering menggunakan sambal goreng ati ampela untuk isian arem-arem. Krecek atau kerupuk yang terbuat dari kulit sapi atau kerbau yang dikeringkan mungkin tidak banyak yang mengenalnya. Resep Sambal Goreng Ati - Sambal memang masakan yang memiliki banyak sekali kreasi. Bahkan cocok dipadukan dengan bahan makanan apa pun, termasuk ati.