Sambal goreng ati sapi kentang. Sambal goreng ati sapi tahu kentang. Kupas kentang iris kotak-kotak kemudian cuci. nikmatnya sajian sambal goerng kentang ati sapi menjadi hidnagan spesial teman makan nasi yang paling nikmat! mari simak resepnya berikut! Anda pasti sudah sangat familiar dengan menu sajian sambal goreng kentang.
Bahan yang digunakan untuk membuat resep sambal goreng kentang hati ini juga bisa disesuaikan.
Teman-teman bisa menggunakan ati ampela ayam atau resep sambal goreng kentang ati sapi.
Sambal Goreng Ati Sapi adalah masakan tradisional yang bisa dipadukan dengan beragam hidangan lainnya.
Anda dapat memasak Sambal goreng ati sapi kentang menggunakan 14 bahan dan 6 step by step. Begini cara membuat Sambal goreng ati sapi kentang yang benar.
Bahan-bahan Sambal goreng ati sapi kentang
- Siapkan 1/4 kg untuk ati sapi.
- Anda Membutuhkan 3 buah untuk kentang.
- Anda Membutuhkan untuk ➡ bumbu halus.
- Siapkan 4 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 5 siung untuk bawang merah.
- Siapkan 3 butir untuk kemiri.
- Siapkan 1 ruas untuk jahe.
- Anda perlu 15 buah untuk cabe merah.
- Anda perlu 10 buah untuk cabe setan.
- Siapkan untuk ➡ bahan pelengkap.
- Anda perlu secukupnya untuk gula merah.
- Anda perlu secukupnya untuk garam.
- Anda perlu 2 lembar untuk daun salam.
- Anda Membutuhkan 2 lembar untuk daun jeruk.
Rasanya kurang seru memang kalau sederet masakan rumahan yang tersaji di meja makan tidak didampingi oleh Sambal Goreng Ati Sapi yang tenar. Language: Share this at Sambal Goreng Kentang Hati juga sering menjadi pelengkap Nasi Tumpeng atau Nasi Kuning bersama lauk lainnya seperti Kering Tempe, Perkedel Kentang, Ayam Tambahkan kentang dan hati sapi. Berikut resep memasak Sambal goreng kentang hati sapi, hidangan keluarga Nusantara menggugah selera. Resep kentang paling umum, dan mungkin juga paling enak adalah sambal goreng kentang.
Step by step Sambal goreng ati sapi kentang
- Rebus ati sapi hingga matang +- 1 jam, lalu potong dadu/sesuai selera.
- Haluskan bumbu-bumbu.
- Panaskan minyak goreng untuk menumis, masukan bumbu halus, tumis hingga harum, masukan gula jawa, lalu masukan daun salam dan daun jeruk, masukan sedikit air..
- Masukan ati sapi, diolah, lalu masukan kentang yg telah digoreng terlebih dahulu, tumis hingga matang.
- Masukan garam dan penyedap rasa, koreksi rasa.
- Sambel goreng ati sapi kentang siap dihidangkan.
Tapi kentang adalah bahan yang serba guna, karena selain untuk lauk, juga enak dibuat kue. Sambal Goreng Ati selalu jadi favorit. Masakan sambal goreng kentang pete akan lebih sedap jika di tambah dengan ati sapi dan pete. Pada umumnya tampilannya kering, namun ada juga yang menggunakan sedikit santan kental. Kelebihan sambal goreng kentang kering yakni tidak cepat basi sehingga dapat bertahan cukup lama.