Sambal Goreng Ati Sapi. Cara membuat sambal goreng ati sapi resep sambal goreng ati sapi paling renyah merupakan masakan indonesia, video ini akan membagikan bagaimana sambal. Agar sambal goreng ati tidak amis di lidah, penting buatmu untuk menggunakan asam jawa dan gula jawa yang cukup. Sambal goreng ati sapi tahu kentang. foto: Instagram/@logamjawa.
Resep Sambal Goreng Ati - Sambal memang masakan yang memiliki banyak sekali kreasi.
Bahkan cocok dipadukan dengan bahan makanan apa pun, termasuk ati.
Berbahan dasar hati ayam maupun hati sapi, sambal goreng ati menjadi santapan yang sangat lezat untuk dihidangkan di meja makan.
Anda dapat memasak Sambal Goreng Ati Sapi menggunakan 15 bahan dan 4 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Sambal Goreng Ati Sapi yang benar.
Bahan-bahan Sambal Goreng Ati Sapi
- Anda perlu 500 gr untuk ati sapi, potong dadu.
- Anda perlu 5 bh untuk kentang, potong dadu.
- Anda Membutuhkan 2 bh untuk cabe merah, iris serong.
- Anda Membutuhkan 3 ruas untuk lengkuas, iris2.
- Anda perlu 3 lbr untuk daun salam.
- Anda Membutuhkan 3 lbr untuk daun jeruk.
- Anda Membutuhkan 2 btg untuk serai, geprek.
- Siapkan 65 ml untuk santan instant.
- Siapkan untuk Bumbu Halus:.
- Siapkan 12 bh untuk bawang merah.
- Anda perlu 7 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 3 btr untuk kemiri.
- Anda perlu 2 ruas untuk jahe.
- Siapkan 6 bh untuk cabe merah, buang biji.
- Anda Membutuhkan untuk garam, gula dan penyedap rasa.
Teman-teman bisa menggunakan ati ampela ayam atau resep sambal goreng kentang ati sapi. Buat yang tidak hobi masak tidak perlu khawatir. Cara membuat sambal goreng ati kentang ini cukup mudah dan gampang diikuti kok. Jadi kita bisa membuat resep masakan spesial untuk menu. nikmatnya sajian sambal goerng kentang ati sapi menjadi hidnagan spesial teman makan nasi yang paling nikmat! mari simak resepnya berikut!
Instruksi Sambal Goreng Ati Sapi
- Rendam ati sapi dengan air jeruk nipis sekitar 1 jam (kmren sekitar 12jam krn ditinggal krja ship sore) biar bau amisnya hilang, bilas dengan air bersih.
- Tumis bumbu halus, lengkuas, daun salam, daun jeruk dan serai hingga harum, masukkan ati sapi aduk rata, masak sampai agak mengeras dan setengah matang.
- Masukkan kentang, aduk rata, tambahkan santan kental, tidak perlu tambah air cukup air dri ati dan kentang tp kalo suka berair bs ditambahkan air sesuai selera.
- Koreksi rasa, masak semua sampai matang, beri irisan cabe merah aduk rata, angkat dan siap disajikan dengan taburan bawang goreng.
Anda pasti sudah sangat familiar dengan menu sajian sambal goreng kentang. Sajian yang seringkali ditemukan dalam beberapa perayaan besar ini dinilai. Cara membuat sambal goreng ati biasanya dimasak lengkap dengan kentang dan pete walaupun kita bisa memilih atau menggunakan ati sapi saja sebagai bahan masakan utamanya. Sambal Goreng Ati selalu jadi favorit. Yuk, lihat resepnya dan kejutkan keluarga dengan rasanya yang sedap!