Cara Meracik Sambal Goreng Hati Sapi dan Kentang (No Santan) Terbaru

Resep Masakan.

Sambal Goreng Hati Sapi dan Kentang (No Santan).

Sambal Goreng Hati Sapi dan Kentang (No Santan) Anda dapat memasak Sambal Goreng Hati Sapi dan Kentang (No Santan) menggunakan 13 bahan dan 5 langkah demi langkah. Begini cara membuat Sambal Goreng Hati Sapi dan Kentang (No Santan) yang baik.

Bahan-bahan Sambal Goreng Hati Sapi dan Kentang (No Santan)

  1. Anda Membutuhkan 300 gr untuk hati sapi, cuci bersih, rebus sampai matang. Potong dadu.
  2. Anda perlu 500 gr untuk kentang, cuci bersih, kupas. Potong dadu. Goreng.
  3. Siapkan 5 siung untuk bawang merah.
  4. Anda perlu 3 siung untuk bawang putih.
  5. Siapkan 5 buah untuk cabai merah (saya pakai cabai merah keriting).
  6. Anda perlu 3 buah untuk cabai rawit.
  7. Siapkan 1 butir untuk kemiri sangrai.
  8. Anda Membutuhkan 3 lembar untuk daun salam.
  9. Anda Membutuhkan 4 lembar untuk daun jeruk.
  10. Anda perlu 1 ruas jari untuk jahe, geprek.
  11. Anda perlu 1 ruas jari untuk lengkuas.
  12. Siapkan secukupnya untuk minyak untuk menumis.
  13. Anda Membutuhkan secukupnya untuk gula dan garam.

Instruksi Sambal Goreng Hati Sapi dan Kentang (No Santan)

  1. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit dan kemiri..
  2. Panaskan minyak untuk menumis, tumis bumbu halus sampai wangi. Tambahkan daun salam dan lengkuas..
  3. Masukkan hati sapi yang telah matang dan kentang yg telah digoreng sebelumnya. Tambahkan sedikit air agar mudah untuk mengaduk..
  4. Masukkan gula dan garam sesuai selere, cek rasa..
  5. Bila dirasa sudah cukup, matikan api. Sajikan.