Telor dan Tahu Bumbu Petis. Tahu telor bumbu petis bahan: tahu putih telor ayam petis udang bawang goreng AIR asam gula jawa garam gula putih baput cabe rawet adapun langkah membuatnya silahkan simak video nya sampai selesai. - Bumbu petis: haluskan petis, cabai, bawang putih, terasi, dan sedikit garam, tambahkan peanut butter dan air, aduk sampai semua tercampur rata. - Penyajian: taruh tahu telur pada piring saji, taruh tauge panjang diatasnya. Sajikan dengan taburan daun bawang, bawang goreng, serta kerupuk. Tahu: haluskan tahu, campur dengan udang, tepung sagu, telur, garam, lada, bawang merah, daun bawang, dan.
Tahu goreng dengan aneka isian sukses membuatnya jadi lebih lezat.
Isian dari tumisan sayur, daging giling, potongan telur rebus, hingga bumbu/saus.
Tahu yang digoreng dengan telur ini diberi topping tauge dan timun.
Anda dapat membuat Telor dan Tahu Bumbu Petis menggunakan 18 bahan dan 6 langkah demi langkah. Begini cara memasak Telor dan Tahu Bumbu Petis yang baik.
Bahan-bahan Telor dan Tahu Bumbu Petis
- Anda perlu 6 butir untuk Telur ayam.
- Anda perlu 3 biji untuk Tahu pong potong jadi 2.
- Anda Membutuhkan 3 sdm untuk Petis udang.
- Siapkan 300 ml untuk Santan Kental.
- Anda Membutuhkan 1 sdm untuk Gula merah.
- Anda perlu 1 lbr untuk Daun salam.
- Siapkan 3 lbr untuk Daun Jeruk.
- Anda Membutuhkan 2 sdm untuk Kecap manis.
- Anda perlu untuk Bumbu Halus :.
- Anda perlu 5 butir untuk Bawang merah.
- Anda Membutuhkan 3 butir untuk Bawang putih.
- Siapkan 2 biji untuk Cabe merah.
- Anda Membutuhkan 6 biji untuk Cabe rawit.
- Siapkan 1 sdt untuk Ketumbar.
- Anda Membutuhkan 3 butir untuk Kemiri.
- Anda Membutuhkan 1 cm untuk Lengkus geprek.
- Anda perlu 1 cm untuk Jahe geprek.
- Anda perlu 1 biji untuk Sereh geprek.
Disiram bumbu kacang dengan rasa petis udang. Fimela.com, Jakarta Jangan sampai kehilangan ide untuk masak enak dan sederhana selama di rumah saja. Ada banyak makanan khas daerah yang bisa dicoba, salah satunya tahu telur dengan bumbu petis khas Surabaya. Yuk, simak resep dan cara membuat tofu telur bumbu petis ala Yummy!
Langkah-langkah Telor dan Tahu Bumbu Petis
- Rebus telur dan kupas. Kemudian goreng tahu setengah matang..
- Peras santan dengan air hangat 300ml. Sisihkan..
- Blender bumbu halus lalu tumis beserta sereh, daun salam, dan daun jeruk dengan sedikit minyak sayur karna santan nanti ketika dimasak akan mengeluarkan minyak..
- Masukan santan ketika bumbu sudah harus ditumis..
- Masukan petis udang lalu aduk rata dan masukkan gula merah serta kecap manis..
- Masukkan telur dan tahu. Aduk sampai santan menyusut..
Mungkin kita sudah biasa mendengar tahu telur bumbu petis, ya gak? Nah, gimana kalau tahu digantikan dengan tofu yang punya tekstur lebih lembut? Petis dengan macam jenisnya sangat populer terutama di daerah Jawa Timur, warnanya coklat pekat bahkan kehitaman bercita rasa gurih dan manis ini biasa digunakan sebagai bumbu dari berbagai aneka masakan yang enak dan. Nah, kali ini akan membagikan resep telur bumbu petis untuk Anda yang bisa dijadikan menu makan spesial untuk keluarga tercinta. Suatu hari, masih ada bumbu petis yang tidak habis, kemudian telur diganti dengan wortel goreng, kentang goreng dan hati dan ampela ayam yang sudah direbus/diungkep.