Sambal Goreng Ati Sapi & Kentang. Cara membuat sambal goreng ati sapi resep sambal goreng ati sapi paling renyah merupakan masakan indonesia, video ini akan membagikan bagaimana sambal. Agar sambal goreng ati tidak amis di lidah, penting buatmu untuk menggunakan asam jawa dan gula jawa yang cukup. Sambal goreng ati sapi tahu kentang. foto: Instagram/@logamjawa.
Resep Sambal Goreng Ati - Sambal memang masakan yang memiliki banyak sekali kreasi.
Bahkan cocok dipadukan dengan bahan makanan apa pun, termasuk ati.
Berbahan dasar hati ayam maupun hati sapi, sambal goreng ati menjadi santapan yang sangat lezat untuk dihidangkan di meja makan.
Anda dapat membuat Sambal Goreng Ati Sapi & Kentang menggunakan 8 bahan dan 5 langkah demi langkah. Begini cara membuat Sambal Goreng Ati Sapi & Kentang yang benar.
Bahan-bahan Sambal Goreng Ati Sapi & Kentang
- Anda Membutuhkan 250 gr untuk Hati sapi (direbus dgn 1 sdt garam kurleb 15 menit), tiriskan.
- Siapkan 4 buah untuk kentang.
- Siapkan 6 siung untuk bawang merah.
- Anda perlu 2 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 20 buah untuk cabe merah keriting (sesuai selera).
- Siapkan 2 lembar untuk daun salam.
- Anda Membutuhkan 1 ruas untuk lengkuas, memarkan.
- Siapkan Secukupnya untuk garam, gula, air dan minyak goreng untuk menumis.
Teman-teman bisa menggunakan ati ampela ayam atau resep sambal goreng kentang ati sapi. Buat yang tidak hobi masak tidak perlu khawatir. Cara membuat sambal goreng ati kentang ini cukup mudah dan gampang diikuti kok. Jadi kita bisa membuat resep masakan spesial untuk menu. nikmatnya sajian sambal goerng kentang ati sapi menjadi hidnagan spesial teman makan nasi yang paling nikmat! mari simak resepnya berikut!
Step by step Sambal Goreng Ati Sapi & Kentang
- Potong dadu hati sapi dan kentang lalu goreng setengah matang, jgn terlalu kering, angkat dan tiriskan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe merah. Lalu tumis hingga harum dan mengeluarkan minyak. Tambahkam lengkuas dan daun salam. Aduk lagi hingga harum..
- Masukkan hati sapi dan kentang sambil dituang air sedikit demi sedikit.
- Tambahkan garam dan gula. Koreksi rasa.
- Aduk2 sampai matang dan siap disajikan...
Anda pasti sudah sangat familiar dengan menu sajian sambal goreng kentang. Sajian yang seringkali ditemukan dalam beberapa perayaan besar ini dinilai. Cara membuat sambal goreng ati biasanya dimasak lengkap dengan kentang dan pete walaupun kita bisa memilih atau menggunakan ati sapi saja sebagai bahan masakan utamanya. Sambal Goreng Ati selalu jadi favorit. Yuk, lihat resepnya dan kejutkan keluarga dengan rasanya yang sedap!