Sambal goreng ati sapi dan petai. Sambal goreng ati sapi tahu kentang. foto: Instagram/@logamjawa. Pertama potong potong ati ampela dan petai sesuai selera b. Goreng ati ampela sampai matang dan goreng petai semenit aja agar sedikit layu c.
Video ini berisi resep memasak Resep Sambal Goreng Ati Petai Sederhana Super Lezat dari.
Dalam membuat sambal goreng biasanya bisa menggunakan ati ayam ataupun ati sapi.
Petai sering sekali dijadikan campuran didalam pembuatan sambal goreng karena aroma khas petai menambah citarasa sambal goreng menjadi lebih sedap dan mantap.
Anda dapat membuat Sambal goreng ati sapi dan petai menggunakan 15 bahan dan 7 step by step. Inilah cara memasak Sambal goreng ati sapi dan petai yang benar.
Bahan-bahan Sambal goreng ati sapi dan petai
- Anda Membutuhkan 8 gram untuk hati sapi.
- Anda perlu 15 buah untuk petai.
- Anda perlu 1 sdm untuk merica.
- Siapkan 1 sdm untuk ketumbar.
- Siapkan untuk √ bumbu halus :.
- Siapkan 5 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 5 siung untuk bawang merah.
- Siapkan 1/2 sdm untuk garam.
- Siapkan 1/2 sdm untuk gula.
- Siapkan 2 buah untuk cabe rawit hijau.
- Anda perlu 2 buah untuk cabe rawit merah.
- Anda Membutuhkan 5 buah untuk cabe merah panjang.
- Anda Membutuhkan 2 buah untuk tomat.
- Siapkan untuk √ pelengkap :.
- Anda perlu 3 buah untuk kacang panjang potong kecil.
Resep Sambal Goreng Hati dan Kentang Yang Mudah dan Praktis Cara Membuatnya. Teman-teman bisa menggunakan ati ampela ayam atau resep sambal goreng kentang ati sapi. Memang citarasa pedas dari rempah alami, aroma khas biji petai dan gurih dari santan asli yang digunakan. Sambal goreng kentang ati termasuk menu favorit yang biasanya dihidangkan saat lebaran atau Video ini menjelaskan Resep dan Cara Membuat Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Yang enak.
Langkah-langkah Sambal goreng ati sapi dan petai
- Rebus hati sapi dalam air, berikan merica dan ketumbar agar beraroma. Rebus hingga air mendidih. Potong hati sapi, bila masih ada yg belum matang, masuk kan lagi ke panci rebusan tadi, rebus hingga matang semua. Potong dadu hati sapi tersebut..
- Tumbuk / ulek / blender semua bumbu halus.
- Potong kecil kecil 3 buah kacang panjang, sisihkan..
- Kupas petai, potong jadi dua dan sangrai sebentar dengan sedikit minyak di wajan selama 3 menit..
- Masuk kan bumbu halus tadi kedalam wajan dengan sedikit minyak goreng. Tumis hingga wangi..
- Masuk kan ke dalam wajan berisi bumbu halus tersebut yakni hati sapi yang telah dipotong dadu, petai goreng, dan potongan kacang panjang menjadi satu. Aduk hingga mendidih dan tambah kan air sedikit..
- Biarkan air menyusut di wajan, setelah itu angkat dan sajikan dengan nasi putih hangat..
Cara Memasak Balado Ati Sapi Dengan Petai, Tutorial Cara Memasak Balado Ati Sapi Dicampur. Cara memasak sambal ati SAPI goreng kentang : Goreng kentang sampai kering, angkat dan tiriskan. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, masukkan daun salam dan lengkuas, sampai. Nah, salah satu hidangan yang selalu ada saat lebaran dan relatif cukup mudah dimasak adalah sambal goreng kentang hati sapi. Kadang bisa dilengkapi juga dengan petai kalau kamu suka.