Sambel goreng hati Sapi simple ala BunDay.
Anda dapat membuat Sambel goreng hati Sapi simple ala BunDay menggunakan 12 bahan dan 3 step by step. Begini cara membuat Sambel goreng hati Sapi simple ala BunDay yang baik.
Bahan-bahan Sambel goreng hati Sapi simple ala BunDay
- Anda perlu 1/2 kg untuk hati sapi.
- Anda perlu 1 batang untuk sere.
- Anda Membutuhkan 2 lembar untuk salam.
- Anda perlu 2 lembar untuk daun jeruk.
- Siapkan untuk santan Kara 2 bedakan encer kental.
- Anda perlu 10 cm untuk laos / lengkuas.
- Anda perlu untuk garam.
- Anda Membutuhkan 500 mg untuk air.
- Anda perlu untuk lombok merah besar 10 potong kecil2 tipis.
- Siapkan untuk lombok rawit 1 sesuai selera,potong kecil tipis2.
- Anda Membutuhkan untuk bawang putih 6 siung haluskan.
- Siapkan untuk bawang merah 3 siung haluskan.
Langkah-langkah Sambel goreng hati Sapi simple ala BunDay
- Cuci daging sapi sampai bersih lalu rebus sebentar 5 menit buang air lalu rebus lagi masukan garam 1 sendok + daun jeruk 2 biarkan sampai empuk dan air menyusut, ambil Hati sapi lalu potong dadu.
- Siapkan air 500 mg dalam wajan biarkan mendidih dl,baru masukan,sere + lombok, laos, salam biarkan mendidih airnya, agak menyusut lalu digruwes gruwes lomboknya diwajan itu pake sendok sayur + masukan bawang putih + merah yg sudah dihaluskan.
- Masukan santan kental ke wajan beri bumbu biarkan agak mendidih baru masukan hati sapinya+ santan cairnya tutup wajan/ ungkep sampai bumbu menyatu dan agak menyusut airnya,incipi,hidangkan.