Sambal goreng ati sapi. Biasanya ada beberapa menu yg memang harus selalu ada di waktu tersebut seperti sambal goreng kentang,Ase Cabe hijau,semur daging sapi,dan sambal gor. Angkat dan tiriskan lalu potong-potong dadu, goreng sebentar dan tiriskan dari minyak. Lihat juga resep Sambal goreng ati sapi enak lainnya!
Bahan yang digunakan untuk membuat resep sambal goreng kentang hati ini juga bisa disesuaikan.
Teman-teman bisa menggunakan ati ampela ayam atau resep sambal goreng kentang ati sapi.
Buat yang tidak hobi masak tidak perlu khawatir.
Anda dapat memasak Sambal goreng ati sapi menggunakan 19 bahan dan 4 step by step. Inilah cara memasak Sambal goreng ati sapi yang benar.
Bahan-bahan Sambal goreng ati sapi
- Anda Membutuhkan untuk +500 gr ati dan paru sapi.
- Anda perlu untuk (potong dadu, rebus dgn daun salam,sereh).
- Anda perlu untuk +500 gr kentang,.
- Anda perlu untuk (kupas potong dadu,goreng).
- Anda Membutuhkan untuk bumbu Cemplung :.
- Siapkan 2 lembar untuk daun salam.
- Anda Membutuhkan 2 lembar untuk daun jeruk.
- Siapkan 3 cm untuk laos memarkan.
- Siapkan 1 batang untuk sereh memarkan ikat simpul.
- Anda perlu untuk bumbu halus :.
- Siapkan 10 buah untuk cabe merah buang biji.
- Siapkan 8 untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 4 untuk bawang putih.
- Anda perlu 3 untuk kemiri.
- Anda perlu untuk bumbu pelengkap:.
- Anda perlu secukupnya untuk garam.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk gula.
- Anda Membutuhkan untuk penyedap rasa (kalo mau).
- Anda Membutuhkan 750 ml untuk santan.
Cara membuat sambal goreng ati ini cukup mudah dan gampang diikuti kok. Lauk Pauk tsb umumnya terdiri dari : Mie Goreng, Sambal Goreng Kentang Ati dan tak ketinggalan Daging atau Ayam atau Telur Bumbu Bali. Sambal Goreng Kentang Hati juga sering menjadi pelengkap Nasi Tumpeng atau Nasi Kuning bersama lauk lainnya seperti Kering Tempe, Perkedel Kentang, Ayam Goreng dan Urap Sayuran. Resep Sambal Goreng Ati Sapi, Makanan Rumahan Dambaan Seluruh Keluarga.
Instruksi Sambal goreng ati sapi
- #1 panaskan minyak tumis bumbu halus kemudian masukkan daun salam,daun jeruk,laos, sereh tumis sampai harum..
- #2masukkan ati,paru dan kentang aduk rata..
- #3 masukkan santan bumbui garam, gula, penyedap rasa, secukupnya.
- Test rasa masak sampai kuah menyusut dan kental, angkat dan sajikan..
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Sambal Goreng Ati Sapi adalah masakan tradisional yang mudah dipadu padankan dengan macam-macam hidangan rumahan lainnya. Rasanya sih enak, tapi ati sapi sedikit keras kalau untuk orang tua ya, kalau saya sih masih oke. Sebelumnya saya bikin ati sapi opor kecap dg dikukus dulu tanpa digoreng; pernah lunak, pernah pula agak keras/liat. Resep Membuat Sambal Goreng Ati Sapi Pedas Gurih - Sambal merupakan makanan khas bagi masyrakat Indonesia yang mencintai kuliner dari berbagai sambal tentunya dengan sambal lezat selera makan kita jadi bertambah.