Sambel goreng ati sapi dan tempe. Sambal goreng ati sosis dan tahu. foto: cookpad. Sambal Goreng Ati Sapi adalah masakan tradisional yang bisa dipadukan dengan beragam hidangan Bahan Utama. Ayam Daging Mie Nasi Sayuran Seafood Tahu Telur Tempe.
Teman-teman bisa menggunakan ati ampela ayam atau resep sambal goreng kentang ati sapi.
Buat yang tidak hobi masak tidak perlu khawatir.
Bumbu Sambal Goreng Ati Ampela Tumis bawang merah hingga harum, masukkan bumbu yang dihaluskan, setelah itu masukkan irisan cabai, ati, ampela, tempe, kentang, dan yang terakhir pete.
Anda dapat membuat Sambel goreng ati sapi dan tempe menggunakan 17 bahan dan 9 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Sambel goreng ati sapi dan tempe yang baik.
Bahan-bahan Sambel goreng ati sapi dan tempe
- Anda perlu 250 gr untuk ati sapi.
- Anda perlu 1/2 papan untuk tempe.
- Siapkan 10 buah untuk cabe merah.
- Anda perlu 4 buah untuk cabe rawit.
- Siapkan 8 siung untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 4 untuk siun bawang putih.
- Anda perlu 2 butir untuk kemiri.
- Anda Membutuhkan 1 buah untuk tomat.
- Anda Membutuhkan 1 lembar untuk daun salam.
- Siapkan 2 lembar untuk daun jeruk.
- Anda perlu 2 ruas untuk jahe.
- Siapkan 2 ruas untuk lengkuas.
- Anda Membutuhkan 1 batang untuk sereh.
- Siapkan 1 keping untuk gula merah.
- Anda Membutuhkan 1 bungkus untuk santan kara 65ml.
- Siapkan 65 ml untuk air.
- Siapkan secukupnya untuk Gula pasir, garam, penyedap rasa, minyak goreng.
Resep Sambal Goreng Ati - Sambal memang masakan yang memiliki banyak sekali Resep selanjutnya adalah sambal goreng ati sapi. Tidak hanya hati ayam yang dapat Bisa ditambahkan bahan lain seperti tahu, tempe, maupun telur lho agar cita rasa makin. Ini adalah resep SAMBEL GORENG ATI ala Resep Pawonputri Bahan dan bumbu : Ati sapi Bw putih Cabe merah besar Tomat. Sambal goreng kentang ati termasuk menu favorit yang biasanya dihidangkan saat lebaran atau moment-moment special.
Step by step Sambel goreng ati sapi dan tempe
- Potong dadu ati sapi,lalu cuci bersih.
- Potong dadu tempe, lalu goreng setengan matang.
- Haluskan cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, kemiri, dan tomat.
- Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu halus hingga matang.
- Masukkan santan, air, daun salam, daun jeruk, jahe, lengkuas, dan sereh, masak hingga mendidih.
- Masukkan gula merah, garam, gula pasir, dan penyedap rasa jika suka, lalu koreksi rasa.
- Setelah rasa nya pas, masukan ati sapi lalu masak hingga ati sapi setengah matang.
- Masukkan tempe lalu masak hingga matang dan bumbu meresap seluruhnya.
- Selamat memasak :).
Sambal Goreng Ati selalu jadi favorit. Yuk, lihat resepnya dan kejutkan keluarga dengan rasanya yang sedap! Sambel goreng ati ini seperti sambel goreng lainnya bumbunya. Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini. Sebelum digoreng dengan sambal, hati ampela harus direbus dulu hingga empuk dan hilang bau tak sedapnya.