Telur petis sola madura.
Anda dapat membuat Telur petis sola madura menggunakan 12 bahan dan 6 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Telur petis sola madura yang baik.
Bahan-bahan Telur petis sola madura
- Anda perlu 500 gr untuk telur.
- Anda Membutuhkan 8 btr untuk bawang merah.
- Anda perlu 4 btr untuk bawang putih.
- Siapkan untuk Kunyit.
- Siapkan untuk Kunci.
- Anda perlu untuk Laos.
- Anda Membutuhkan untuk Petis ikan madura.
- Anda perlu untuk Garam.
- Anda perlu untuk Gula/gula merah.
- Anda Membutuhkan untuk Daun jeruk.
- Siapkan untuk Santan.
- Anda Membutuhkan untuk Cabe rawit.
Step by step Telur petis sola madura
- Telur di rebus, kemudian digoreng terlebih dahulu. Untuk bumbu : Tumbuk bawang merah, bawang putih, kunci,laos,kunyit (utk kunci, laos, kunyit jgn banyak2, sedikit saja).
- Tumis bahan yg telah ditumbuk sampai harum kemudian masukkan petis madura dan daun jeruk.
- Setelah itu masukkan telur dan tambah air sedikit kemudian masukkan santan (kanil/santan pertama) plus cabe rawit.
- Dibiarkan hingga meresap dan air tinggal sedikit (setgh asat).
- Setelah matang bubuhi bawang goreng.
- Siap dihidangkan.