Sambal Goreng Ati Sapi. Cara membuat sambal goreng ati sapi resep sambal goreng ati sapi paling renyah merupakan masakan indonesia, video ini akan membagikan bagaimana sambal. Agar sambal goreng ati tidak amis di lidah, penting buatmu untuk menggunakan asam jawa dan gula jawa yang cukup. Sambal goreng ati sapi tahu kentang. foto: Instagram/@logamjawa.
Resep Sambal Goreng Ati - Sambal memang masakan yang memiliki banyak sekali kreasi.
Bahkan cocok dipadukan dengan bahan makanan apa pun, termasuk ati.
Berbahan dasar hati ayam maupun hati sapi, sambal goreng ati menjadi santapan yang sangat lezat untuk dihidangkan di meja makan.
Anda dapat membuat Sambal Goreng Ati Sapi menggunakan 17 bahan dan 5 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Sambal Goreng Ati Sapi yang baik.
Bahan-bahan Sambal Goreng Ati Sapi
- Siapkan 1/4 gr untuk hati sapi.
- Anda Membutuhkan 1/4 gr untuk kentang.
- Anda Membutuhkan 1/2 ons untuk cabe merah giling(saya pke cabe yg sudah digiling).
- Siapkan 5 siung untuk bawang merah.
- Siapkan 2 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 3 btr untuk kemiri.
- Siapkan 1 btg untuk sereh.
- Anda perlu 3 cm untuk lengkuas.
- Siapkan 3 cm untuk jahe.
- Siapkan 2 lembar untuk daun salam.
- Siapkan 3 lembar untuk daun jeruk.
- Anda Membutuhkan 1 bks untuk santan kara kecil.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk merica.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk gula pasir.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Garam.
- Anda perlu secukupnya untuk Penyedap rasa.
- Anda perlu untuk Minyak goreng secukpnya.
Teman-teman bisa menggunakan ati ampela ayam atau resep sambal goreng kentang ati sapi. Buat yang tidak hobi masak tidak perlu khawatir. Cara membuat sambal goreng ati kentang ini cukup mudah dan gampang diikuti kok. Jadi kita bisa membuat resep masakan spesial untuk menu. nikmatnya sajian sambal goerng kentang ati sapi menjadi hidnagan spesial teman makan nasi yang paling nikmat! mari simak resepnya berikut!
Langkah-langkah Sambal Goreng Ati Sapi
- Rebus hati sapi sampai empuk...tiriskan dan potong dadu,,goreng sebentar dan sisihkan.
- Kupas kentang dan potong dadu,goreng dan sisihkan.
- Blender bawang,jahe,dan kemiri..kemudian tumis..masukan batang sereh,lengkuas,daun salam dan daun jeruk,dan cabe gilingnya...oseng2 sampai harum...
- Masukan santan biarkan sampai meletup2 kemudian masukan ati dan kentang biarkan bumbu sampai meresap dan angkat dech.
- NB: cabe merah yg saya pake cabe merah yg sudah digiling boleh juga pake cabe merah utuh dan blender sama bumbu lainnya.
Anda pasti sudah sangat familiar dengan menu sajian sambal goreng kentang. Sajian yang seringkali ditemukan dalam beberapa perayaan besar ini dinilai. Cara membuat sambal goreng ati biasanya dimasak lengkap dengan kentang dan pete walaupun kita bisa memilih atau menggunakan ati sapi saja sebagai bahan masakan utamanya. Sambal Goreng Ati selalu jadi favorit. Yuk, lihat resepnya dan kejutkan keluarga dengan rasanya yang sedap!