Cara Meracik Menu nikahan sambel goreng ati sapi + cecek ala BunDay Terbaru

Resep Masakan.

Menu nikahan sambel goreng ati sapi + cecek ala BunDay.

Menu nikahan sambel goreng ati sapi + cecek ala BunDay Anda dapat memasak Menu nikahan sambel goreng ati sapi + cecek ala BunDay menggunakan 12 bahan dan 7 step by step. Begini cara membuat Menu nikahan sambel goreng ati sapi + cecek ala BunDay yang baik.

Bahan-bahan Menu nikahan sambel goreng ati sapi + cecek ala BunDay

  1. Anda Membutuhkan 1/2 kg untuk Ati sapi.
  2. Siapkan 1/4 kg untuk Ceceg yang kualitas tinggi.
  3. Siapkan 1/2 kg untuk Kentang.
  4. Anda Membutuhkan secukupnya untuk Minyak goreng.
  5. Siapkan 1 sdm untuk mentega.
  6. Siapkan sesuai selera untuk Petai kl suka.
  7. Anda perlu secukupnya untuk Garam.
  8. Anda perlu 3 siung untuk bawang putih.
  9. Anda Membutuhkan 4 siung untuk bawang merah.
  10. Anda perlu 1 cm untuk Laos.
  11. Siapkan 2 buah untuk Salam.
  12. Siapkan 1 batang untuk Serai.

Step by step Menu nikahan sambel goreng ati sapi + cecek ala BunDay

  1. Parut kelapa, peras air santan, sendirikan yang kental sendirikan yang encer sembari siapkan air merebus ati sapi, beri sedikit garam, tunggu empuk, angkat potong dadu 1 x 1.
  2. Potong lombok merah besar kecil, siapkan wajan, isi air 500 ml, tunggu air mendidih, masukan lombok laos, salam, serai, tunggu sampai empuk, lalu di gerus didalam wajan dengan sendok besar, sampai air menyusut, bumbu dibagi 3. Yang 2 di letakan dipiring, yang 1 sisakan diwajan saja.
  3. Yng pertama, sisa yang diwajan, boleh ditambah santan kental secukupnya, biarkan mendidih, lalu masukan ati sapi, beri garam sedikit, incipi, tambahkan bumbu sesuai selera, biarkan air sedikit habis, atau kental angkat letakan dipiring.
  4. Yang kedua masukan bumbu kewajan, masukan santal kental kemudian kentang, jangan Lupa Kentang digoreng dulu ya sampai agak kering, bumbui sesuai selera, biarkan sedikit habis airnya, angkat tiriskan.
  5. Panaskan minyak + mentega diwajan, goreng ceceg, angkat tiriskan, goreng krupuk udang masukan ditoples, menghindari minyak, saat dinagkat beri koran bawahnya.
  6. Yang ketiga, masukan bumbu ketiga, masukan santal kental tmbh santal encer,masukan ceceg yang sudah digoreng, biarkan mendidih dan agak habis kuahnya, mauskan petai, angkat letakkan dipiring.
  7. Slamat menikmati menu nikahan sambel goreng ati ceceg & kentang, boleh ditambah acar lombok jika suka.