Sambel Goreng Hati. Lihat juga resep Sambal goreng ati sapi enak lainnya! Sambal Goreng hati sapi merupakan salah satu Menu favorit keluarga pada hari Lebaran. Hidangan lezat ini juga sangat akrab dijadikan menu istimewa dalam berbagai acara spesial.
Bunda kita cukup banyak mempunyai resep sambal seperti sambal bawang yang pedas nikmat.
Sambal goreng kentang biasanya untuk isian lauk saat ada acara selamatan seperti selamatan pernikahan maupun selamatan sunatan. namun enak juga untuk melengkapi.
Angkat dan tiriskan lalu potong-potong dadu, goreng sebentar dan tiriskan dari minyak.
Anda dapat memasak Sambel Goreng Hati menggunakan 17 bahan dan 3 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Sambel Goreng Hati yang benar.
Bahan-bahan Sambel Goreng Hati
- Siapkan 1/2 Kg untuk Kentang.
- Anda perlu 3 buah untuk wortel.
- Anda perlu 1/4 Kg untuk hati daging sapi.
- Anda Membutuhkan untuk Lengkuas.
- Siapkan 2 lembar untuk daun jeruk.
- Siapkan 3 lembar untuk daun salam.
- Siapkan 1 batang untuk sereh.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu Halus.
- Siapkan 7 buah untuk cabe merah.
- Siapkan 2 buah untuk cabe rawit.
- Anda perlu 6 siung untuk bawang merah.
- Anda perlu 3 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 3 butir untuk kemiri.
- Siapkan secukupnya untuk gula.
- Siapkan secukupnya untuk garam.
- Anda perlu untuk merica.
- Anda Membutuhkan untuk MSG (saya pakai masako sedikit).
Misalnya saja sambal kentang ampela hati. Untuk membuat menu masakan ini pun sangat mudah. Kecap manis (secukupnya) Hari ini saya menyediakan sambal hati ayam goreng selepas kawan Encik Hubby memberikan lidah lembu dan hati ayam kepada dia. Jadi kerana tak mahu membazir atau membuang nya begitu sahaja, saya dengan dibantu oleh pengasuh cucunda saya telah setuju untuk memasak sambal hati ayam goreng.
Langkah-langkah Sambel Goreng Hati
- Potong dadu kentang, wortel, dan hati sapi kemudian goreng setengah matang.
- Haluskan semua bumbu kemudian tumis sampai wangi bersama lengkuas yg sudah digeprek, daun jeruk, daun salam, dan sereh..
- Tuangkan kentang, wortel, dan hati yang sudah digoreng setengah matang kemudian beri sedikit air. koreksi rasanya dan sambel goreng siap untuk dinikmati.
Sangat sedap walaupun saya hanya menjamah sedikit sahaja. Resep Sambel Goreng Hati Ayam Paling Praktis dapat anda lihat pada video slide berikut. Bagi anda yang sedang malas memasak yang rumit anda dapat mencoba menu sambel goreng hati ayam yang praktis. Resep Sambal Goreng Hati dan Kentang Yang Mudah dan Praktis Cara Membuatnya. Resep masakan tradisional yang akan kita buat kali ini memang spesial.