Sambel Goreng Ati kentang. Sambal Goreng Kentang Hati juga sering menjadi pelengkap Nasi Tumpeng atau Nasi Kuning bersama lauk lainnya seperti Kering Tempe, Perkedel Kentang, Ayam Goreng dan Urap Sayuran. Mumpung masih hari Lebaran, ayo kita bikin sambel goreng kentang ati. sambal goreng kentang dengan paduan ati ampela dan pete menjadi hidangan spesial yang tidak boleh anda lewatkan Berbicara lebih lanjut tentang sajian sambal goreng kentang, maka berikut ada sebuah resep sambal goreng kentang yang dipadukan dengan kelezatan dari ati ampela serta pete. Kemaren dapat kiriman hati sapi lumayan banyak juga dari mertua.
Berikut resep memasak Sambal goreng kentang hati sapi, hidangan keluarga Nusantara menggugah selera.
Masakan sambal goreng kentang pete akan lebih sedap jika di tambah dengan ati sapi dan pete.
Pada umumnya tampilannya kering, namun ada juga yang menggunakan sedikit santan kental.
Anda dapat memasak Sambel Goreng Ati kentang menggunakan 15 bahan dan 3 step by step. Begini cara membuat Sambel Goreng Ati kentang yang benar.
Bahan-bahan Sambel Goreng Ati kentang
- Siapkan 1/2 Kg untuk Hati sapi.
- Anda perlu 3 buah untuk kentang.
- Siapkan 1 bungkus untuk Santan instan.
- Anda Membutuhkan Seruas untuk Lengkuas geprek.
- Anda perlu Seruas untuk Jahe geprek.
- Anda Membutuhkan 1 buah untuk Sereh geprek.
- Anda Membutuhkan 3 lembar untuk Daun jeruk.
- Anda perlu 2 lembar untuk Daun salam.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu Halus.
- Anda perlu 8 siung untuk Bawang Merah.
- Siapkan 4 siung untuk Bawang putih.
- Siapkan 17 buah untuk Cabe merah keriting.
- Anda Membutuhkan 7 buah untuk rawit.
- Anda Membutuhkan 4 buah untuk Kemiri.
- Siapkan Seruas untuk Kunyit.
Kelebihan sambal goreng kentang kering yakni tidak cepat basi sehingga. Resep Sambal Goreng Hati dan Kentang Yang Mudah dan Praktis Cara Membuatnya. Bahan yang digunakan untuk membuat resep sambal goreng kentang hati ini juga bisa disesuaikan. Sambal goreng kentang adalah salah satu contoh hidangan tradisional Indonesia yang memiliki rasa pedas, gurih, manis, dan disukai banyak orang.
Instruksi Sambel Goreng Ati kentang
- Rebus Hati sapi, tusuk tusuk agar darah dalam ati bisa keluar. lalu potong dadu hati yang sudah direbus.
- Potong dadu kentang, rendam dengan garam lalu goreng.
- Tumis bumbu halus, masukan jahe, lengkuas, daun salam, daun jeruk, sereh masak hingga harum. Lalu tambahkan santan dan air masak hingga santan harum, masukan hati dan kentang masak hingga bumbu meresap, koreksi rasa dan siap dihidangkan..
Apalagi sambal goreng kentang ini tidak hanya bisa dikonsumsi sebagai makanan pelengkap. Masakan sambal goreng kentang pas untuk semua keperluan. Inilah resep sambal goreng kentang pedas enak. Sambal goreng kentang paling enak dengan ditambah beberapa campuran seperti hati sapi atau petai. Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka.