Sambel goreng ati kentang. Sambal Goreng Kentang Hati juga sering menjadi pelengkap Nasi Tumpeng atau Nasi Kuning bersama lauk lainnya seperti Kering Tempe, Perkedel Kentang, Ayam Goreng dan Urap Sayuran. Mumpung masih hari Lebaran, ayo kita bikin sambel goreng kentang ati. sambal goreng kentang dengan paduan ati ampela dan pete menjadi hidangan spesial yang tidak boleh anda lewatkan Berbicara lebih lanjut tentang sajian sambal goreng kentang, maka berikut ada sebuah resep sambal goreng kentang yang dipadukan dengan kelezatan dari ati ampela serta pete. Kemaren dapat kiriman hati sapi lumayan banyak juga dari mertua.
Berikut resep memasak Sambal goreng kentang hati sapi, hidangan keluarga Nusantara menggugah selera.
Masakan sambal goreng kentang pete akan lebih sedap jika di tambah dengan ati sapi dan pete.
Pada umumnya tampilannya kering, namun ada juga yang menggunakan sedikit santan kental.
Anda dapat membuat Sambel goreng ati kentang menggunakan 18 bahan dan 4 step by step. Begini cara membuat Sambel goreng ati kentang yang benar.
Bahan-bahan Sambel goreng ati kentang
- Anda Membutuhkan 1/4 gram untuk : ati sapi.
- Siapkan 4 buah untuk : kentang ukuran telur.
- Anda Membutuhkan 1 buah untuk : wortel.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus.
- Anda Membutuhkan 8 siung untuk : bawang merah.
- Anda Membutuhkan 7 siung untuk : bawang putih.
- Anda Membutuhkan 3 biji untuk : cabe merah besar.
- Anda perlu 5 biji untuk : Cabe rawit kecil (bisa tambah kalau suka pedas).
- Anda Membutuhkan 1/2 untuk tomat ukuran kecil aja ya bund.
- Anda Membutuhkan 1/4 sendok teh untuk : Terasi.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu tambahan.
- Siapkan 1 sendok teh untuk : gula merah.
- Anda Membutuhkan 1/2 sendok teh untuk : garam.
- Anda Membutuhkan 1/4 sendok teh untuk : masako (boleh di skip).
- Anda Membutuhkan 2 lembar untuk daun jeruk.
- Anda Membutuhkan 2 lembar untuk daun salam.
- Anda Membutuhkan 30 ml untuk santan kara.
- Anda perlu sedikit untuk air.
Kelebihan sambal goreng kentang kering yakni tidak cepat basi sehingga. Resep Sambal Goreng Hati dan Kentang Yang Mudah dan Praktis Cara Membuatnya. Bahan yang digunakan untuk membuat resep sambal goreng kentang hati ini juga bisa disesuaikan. Sambal goreng kentang adalah salah satu contoh hidangan tradisional Indonesia yang memiliki rasa pedas, gurih, manis, dan disukai banyak orang.
Instruksi Sambel goreng ati kentang
- Rebus ati sapi kurang lebih 10 menit. cuci bersih lalu potong dadu..
- Potong kentang + wortel dadu,dicuci terus digoreng..
- Blender semua bumbu halus..
- Siapkan wajan,tambah minyak goreng 3sdm, masukan daun jeruk,salam tumis sebentar masukan bumbu halus+gula merah +garam+masako,tumis hingga harum, setelah itu masukan ati msak sebentar 3 menit,masukkan kentang+wortel aduk tunggu 2 menit. masak hingga meresap, terus angkat dan sajikan..
Apalagi sambal goreng kentang ini tidak hanya bisa dikonsumsi sebagai makanan pelengkap. Masakan sambal goreng kentang pas untuk semua keperluan. Inilah resep sambal goreng kentang pedas enak. Sambal goreng kentang paling enak dengan ditambah beberapa campuran seperti hati sapi atau petai. Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka.