Sambel Goreng Ati Lebaran. Assallamuallaikum, mumpung masih berbau spesial lebaran, saya share Resep Sambel Goreng Kentang Ati yaa. Sambal goreng ati juga cocok untuk kamu sajikan saat berkumpul bersama keluarga. Momen yang tepat adalah pada Lebaran Idul Fitri.
Dijamin masakan ini bakal diserbu. #SelamatHariRayaIdulFitri #Lebaran #OporAyam #SambalGorengKentangAtiAmpela Lebaran tidak mudik akhirnya bikin opor ayam, Sambal Goreng Kentang Ati Ampela.
Salah satu hidangan yang selalu ada di waktu Lebaran adalah sambal goreng kentang hati sapi.
Untuk hati sapi bisa diganti juga dengan ati ampela.
Anda dapat membuat Sambel Goreng Ati Lebaran menggunakan 7 bahan dan 3 step by step. Begini cara membuat Sambel Goreng Ati Lebaran yang baik.
Bahan-bahan Sambel Goreng Ati Lebaran
- Anda Membutuhkan 1 kg untuk kentang.
- Siapkan 500 gr untuk ati sapi.
- Anda perlu 3 lembar untuk petai (dibelah jd 2 bagian).
- Anda Membutuhkan 5 lembar untuk daun jeruk.
- Anda perlu untuk Bumbu :.
- Anda perlu secukupnya untuk Garam.
- Siapkan 250 gr untuk bumbu giling (bisa beli di pasar musi).
Walaupun saat lebaran kemarin kita mungkin sudah puas menikmati resep sambal goreng ati kentang ini, tetapi tetap saja bukan kadangkala kita rindu dengan resep masakan Indonesia ini. Tidak hanya menjadi menu spesial lebaran lho, resep masakan. Biasanya lontong opor ayam akan disajikan bersama sambal goreng ati (hati sapi dalam sambal). setelah Nah bagi yang ingin berkreasi untuk hidangan lebaran nanti, dibawah ini adalah resep opor ayam edisi khusus lebaran lengkap dengan sambal goreng ati. Sambal goreng ati sangat populer disajikan pada saat hari raya atau acara-acara besar seperti arisan, hajatan dan lain-lain, terutama di wilayah Jawa.
Instruksi Sambel Goreng Ati Lebaran
- Pertama kita bersihkan kentang dan potong kecil2 menjadi dadu. Kemudian goreng hingga warna nya berubah setelah itu angkat dan tiriskan..
- Kedua, rebus ati sapi sampai matang kemudian potong menjadi dadu. Begitu juga dengan petai, kupas dan belah menjadi 2 bagian..
- Terakhir, tumis bumbu hingga harum, masukkan daun jeruk, kentang, ati, garam secukupnya dan petai aduk merata dan icip rasa. Jika sudah pas angkat dan tiriskan..
Untuk saat hari raya sendiri sambal goreng ati biasanya melengkapi sajian ketupat opor. Lebaran Masakan Berbahan Ati Ampela, Masakan Berbahan Kentang, Masakan Berbahan Petai, Masakan Berbahan Rambak Nah, pada kesempatan ini giliran resep sambal goreng ati ampela yang akan dibahas sebagai pelengkap lontong sayur spesial lebaran. Bagi pecinta masakan pedas, tentu saja sambal goreng ati pete ini tak boleh dilewatkan. Tak hanya cocok disantap dengan nasi putih Daripada berlama-lama, yuk intip resep sambal goreng ati pete yang berhasil Suara.com rangkum dari laman cookpad, Sabtu. Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini.