Sambal goreng ati. Sambal goreng ati juga cocok untuk kamu sajikan saat berkumpul bersama keluarga. Menu sambal goreng kentang ini sangat cocok sekali untuk dihidangkan ketika hari lebaran. Lebih nikmat jika anda juga menyajikan opor ayam.
COOK THE GIZZARDS OR LIVER (OPTIONAL) Boil the liver until they are cooked. Sambal Goreng Ati Kentang, Indonesian cuisine, spicy cubed chicken liver and Potatoes garnish with kaffir lime leaf and red chili. Cara membuat sambal goreng ati ini cukup mudah dan gampang diikuti kok. Anda dapat memasak Sambal goreng ati menggunakan 11 bahan dan 6 langkah demi langkah. Begini cara membuat Sambal goreng ati yang benar.
Bahan-bahan Sambal goreng ati
- Siapkan 1/4 kg untuk ati sapi.
- Anda perlu 1/4 kg untuk kentang.
- Anda perlu 1 papan kecil untuk petai.
- Anda Membutuhkan 1/2 bks untuk santan kara.
- Anda Membutuhkan untuk Bahan / bumbu yang dihaluskan.
- Anda perlu 1 ons untuk cabai merah keriting.
- Siapkan 7 buah untuk cabai rawit merah (kalo suka pedas bs ditambah).
- Anda Membutuhkan 1 ons untuk bawang merah.
- Siapkan 7 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk garam.
- Siapkan Sejumput untuk gula pasir.
Walaupun saat lebaran kemarin kita mungkin sudah puas menikmati resep sambal goreng ati kentang ini, tetapi tetap saja. Jump to navigation Jump to search. English: Sambal Goreng Hati (chicken liver sambal). Resep Sambal Goreng Kentang Ati Sapi ala Dapur Bu Haji.
Step by step Sambal goreng ati
- Rebus cabai, bawang merah dan bawang putih +/- 3 menit lalu haluskan.
- Kupas petai dan belah 2.
- Kupas kentang dan potong2 lalu gareng hingga berwarna agak kekuningan lalu angkat.
- Rebus hati sapi -/+ 10 menit lalu angkat tiriskan dan potong2 ukuran sesuai selera lalu goreng dan angkat.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan jika sudah ada aroma masukan santan kara aduk2 hingga rata lalu masukan petai aduk kembali kemudian kentang yg sdh digoreng, dan hati sapi aduk hingga bumbu tercampur rata. Lalu angkat dan tuang ke tempat saji.
- Sambal goreng hati siap dihidangkan.
Di bulan Ramadhan pasti kita sering melihat Sambal Goreng Ati ini menjadi menu pilihan keluarga. Resep Sambal Goreng Ati - Salah satu resep khas nusantara yaitu sambal atau sambel. Banyak sekali jenis sambal yang ada di Indonesia, seperti; sambal tomat, sambal bawang, sambal bajak. Sambal goreng kentang dan Ati (hati) adalah salah satu resep tradisional Indonesia yang rasanya enak, lezat, pedas, gurih dan disukai oleh banyak orang. Sudah kelihatan dari namanya, bahan yang.